Бургер с сыром халуми

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
3 438 просмотра
Печать
20 мин
2022-07-11-kxm1qr-burger-s-syrom-halumi
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 28.06.2023
Разнообразьте свой рацион питания бургером с сыром халуми! Это действительно вкусный и необычный бургер. Вы можете добавить котлету в состав бургера по желанию. Левантийский сыр халуми отличается своим вкусом и твёрдостью. Его легко можно поджарить, чем мы и займёмся!

Ингредиенты на
порции

  • Булочки для бургеров
    2 шт.
  • Сыр халуми
    150
  • Малосольные огурцы
    2 шт.
  • Помидоры
    3 шт.
  • Рукола
    120
  • Сметана (20%)
    3 ст. л.
  • Чеснок
    1 зубч.
  • Масло растительное
    1 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    539 ккал

  • Белки

    20.5 гр.

  • Жиры

    16 гр.

  • Углеводы

    25 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для приготовления бургера вам понадобятся булочки для гамбургеров. Их можно взять уже готовыми, либо же приготовить самостоятельно, воспользовавшись нашим пошаговым рецептом.

  • Помидоры и зелень тщательно промойте под водой и обсушите бумажными полотенцами. Один помидор нарежьте кружочками. Руколу можно нарезать на более маленькие кусочки, но это необязательно.

  • В сковороду налейте растительное масло и разогрейте его. Сыр халуми нарежьте ломтиками. Выложите ломтики на сковороду и поджарьте сыр по 2 минуты с каждой стороны. Поджаренный сыр выкладывайте на тарелку. 

  • Теперь приготовьте томатный соус. Чеснок очистите от шелухи и пропустите его через пресс. Оставшиеся помидоры нарежьте кружочками. Положите помидоры и чеснок в блендер. Добавьте сметану и всыпьте соль с молотым перцем. Взбейте ингредиенты до однородной консистенции. Соус должен получиться немного жидким.

  • Откройте банку с малосольными огурцами и извлеките 2 огурца. Нарежьте их кружочками.

  • Последним шагом соберите бургер. Булочки для бургеров разрежьте вдоль на 2 части. Нижнюю и верхнюю части смажьте свежеприготовленным томатным соусом изнутри. На нижнюю часть булки положите руколу, затем малосольные огурцы. Сверху выложите поджаренный сыр халуми и нарезанный помидор. Накройте бургер второй частью бургера. Приятного аппетита!

Советы

  • Другой, но не менее вкусный рецепт томатного соуса можете найти здесь.

  • Если у вас нет малосольных огурцов, попробуйте приготовить бургер по данному рецепту со свежим огурцом. Должно получиться очень вкусно!

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1146

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3194 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки