Бургер с яйцом и беконом

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
2 574 просмотра
Печать
1 час
2022-07-19-prz935-burger-s-egg-i-bacon
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 20.03.2023
Сочный и аппетитный бургер с яйцом и беконом по-домашнему! Такой бургер можно приготовить не только на кухне, но и на природе с помощью гриля или мангала. Главное, иметь все необходимые ингредиенты. В бургере содержится большое количество белка, что обеспечит вас сытостью на долгое время.

Ингредиенты на
порции

  • Булочки для бургеров
    2 шт.
  • Говяжьи котлеты
    2 шт.
  • Бекон
    150
  • Куриные яйца
    2 шт.
  • Помидор
    1 шт.
  • Малосольные огурцы
    2 шт.
  • Салат
    100
  • Масло сливочное
    1 ст. л.
  • Соус тар-тар
    2 ст. л.
  • Масло растительное
    4 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    673 ккал

  • Белки

    33 гр.

  • Жиры

    38 гр.

  • Углеводы

    49 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для приготовления данного бургера вам понадобятся булочки для бургеров. Их можно взять уже готовыми, либо же приготовить самостоятельно, воспользовавшись нашим пошаговым рецептом Булочки для бургеров.

  • Также пожарьте говяжьи котлеты. Они могут быть замороженными или приготовленными вами. 

  • В сковороду налейте растительное масло, разогрейте его и положите бекон. Всыпьте соль и перец по вкусу. Обжарьте бекон буквально по 2-4 минуты с каждой стороны. Когда бекон подзолотится, выключите огонь.

  • Ту же сковороду ещё раз поставьте на огонь, налейте немного растительного масла и разогрейте его. В сковороду разбейте 2 яйца, жарьте их 2-4 минуты (если желаете, пожарьте яйца по одному). В конце жарки сковороду можете прикрыть крышкой. В процессе приготовления посолите и поперчите яйца.

  • Овощи и зелень тщательно промойте под водой и обсушите бумажными полотенцами. Малосольные огурцы и помидор нарежьте кружочками.

  • Булочки для бургеров разрежьте вдоль на 2 части. В сковороде растопите сливочное масло. Булочки обжарьте с внутренней стороны на масле по пару минут. Должна образоваться золотистая корочка. Обжаренные булочки смажьте соусом тар-тар. На нижнюю часть положите салат, затем малосольные огурцы, говяжью котлету, сверху жареное яйцо, бекон и кружочки помидора. Накройте бургер второй частью булки. Приятного аппетита!

Советы

  • Вы можете использовать готовый соус тар-тар или приготовить его сами. 

  • Малосольный огурец можете заменить свежим. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

858

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3131 рецепт

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки