Калорийность
264.94 ккал
Белки
13.53 гр.
Жиры
19.25 гр.
Углеводы
9.15 гр.
Необходимо пожарить котлеты для бургера. Вы можете использовать как заранее приготовленные, так и замороженные котлеты. Для жарки котлет для бургера нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло. Выложите котлеты, обжаривайте их по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки и полной готовности.
Влейте растительное масло в сковороду и хорошенько его разогрейте. Добавьте ломтики бекона, соль и перец по вкусу. Обжаривайте каждый кусочек примерно по 2-4 минуты с обеих сторон. Когда бекон приобретёт золотистый оттенок, уберите сковороду с плиты.
Поставьте ту же сковороду на плиту и добавьте немного растительного масла, затем хорошо его прогрейте. Разбейте 2 яйца в сковороду и жарьте их около 2-4 минут (по желанию можно жарить яйца по одному). Ближе к концу приготовления прикройте сковороду крышкой. Не забудьте посолить и поперчить яйца в процессе жарки.
Помойте под холодной водой помидоры и листья салата. Обсушите их бумажными полотенцами. Затем нарежьте томат и малосольные огурцы кружочками.
_1724917696.jpg)
Разрежьте булочки для бургеров пополам вдоль. В сковороде расплавьте сливочное масло и поджарьте булочки с внутренней стороны, чтобы появилась золотистая корочка. Затем смажьте их соусом тартар. На нижнюю часть булочки положите лист салата, малосольные огурцы, помидор, говяжью котлету, бекон и жареное яйцо. Накройте бургер верхней частью булки. Простой состав, легкое приготовление, а вкус превосходный каждый раз. Приятного аппетита!
Чтобы котлета из говядины была особенно сочной, добавьте в фарш мелко нарезанный и предварительно обжаренный лук. Это не только придаст бургеру насыщенный вкус, но и улучшит текстуру мяса. Для усиления аромата, добавьте щепотку свежемолотого перца непосредственно в фарш перед формированием котлет.
При сборке бургера, нанесите тонкий слой майонеза на нижнюю половинку булочек. Легкий майонез создаст защитный слой, предотвращая размокание хлеба, а также добавит блюду сочности и насыщенности. Этот простой шаг сделает ингредиенты более сбалансированными и гармоничными.
Чтобы придать вашему бургеру особую пикантность, попробуйте положить ломтик сыра между слоями свежих томатов. Расплавленный сыр обволакивает томаты, создавая гармоничное сочетание нежной текстуры и сочного вкуса, что сделает бургер еще более аппетитным.
Для того чтобы уменьшить количество жира в котлете из говядины и при этом сохранить её сочность, выбирайте мясо с умеренным содержанием жира и добавьте в фарш немного овсяных хлопьев. Это поможет впитать лишний жир, сохраняя вкус и текстуру блюда на высоком уровне.
Для усиления вкуса бургера с беконом и яйцом попробуйте добавить немного черного или красного перца в соус. Это придаст вашему блюду пикантную ноту и сделает вкус более насыщенным. Несколько щепоток молотого перца сделают своё дело.
Для лучшего сохранения вкуса бургера с яйцом и беконом храните его компоненты отдельно. Булочку с котлетой хранить вместе нельзя, иначе случится размягчение. Сначала упакуйте котлету и бекон в пленку, а булочку держите в герметичном контейнере. Разогревайте на сковороде. Компоненты для бургера с яйцом и беконом можно хранить отдельно в холодильнике до 3 дней.
Чтобы эффективно заморозить бургер с яйцом и беконом, разделите его компоненты перед заморозкой. Упакуйте котлету и бекон в отдельные порции в герметичные пакеты или контейнеры, предварительно охладив их до комнатной температуры. Булочку заморозьте в пакете, чтобы предотвратить её высыхание. При размораживании, разогрейте котлету и бекон на сковороде, а булочку можно слегка поджарить в тостере для восстановления её свежести.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Домашний чизбургер – это блюдо, которое легко превратит ваш стол ...
Попробуйте наш кулинарный рецепт гамбургера с луком жареным и оре...
Этот кулинарный рецепт идеально подойдет для создания яркого и на...
Этот кулинарный рецепт станет вашим любимым, если вы цените утонч...
Мини-бургеры с ветчиной – это идеальное блюдо для тех, кто ищет ч...
Этот кулинарный рецепт станет находкой для всех, кто обожает блюд...
Этот кулинарный рецепт бургера с сочной котлетой из индейки — иде...
Домашний бургер с креветками и листьями салата — это превосходное...
Этот кулинарный рецепт откроет вам дверь в мир невероятного вкуса...
Этот кулинарный рецепт подарит вам оригинальное блюдо, которое ле...
Этот кулинарный рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ище...
Домашний бургер с куриной котлетой и редисом — отличный пример то...
Домашний рисовый бургер с креветками и редисом – это уникальное б...
В этом уникальном рецепте раскрываются секреты приготовления изыс...
Драник бургер – это кулинарный рецепт, который сочетает в себе лю...
Откройте для себя искусство приготовления идеального веганского б...
Вкусные кулинарные рецепты
3605 рецептов
Посмотреть все закладки
