Калорийность
264.94 ккал
Белки
13.53 гр.
Жиры
19.25 гр.
Углеводы
9.15 гр.
Необходимо пожарить котлеты для бургера. Вы можете использовать как заранее приготовленные, так и замороженные котлеты. Для жарки котлет для бургера нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло. Выложите котлеты, обжаривайте их по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки и полной готовности.
Влейте растительное масло в сковороду и хорошенько его разогрейте. Добавьте ломтики бекона, соль и перец по вкусу. Обжаривайте каждый кусочек примерно по 2-4 минуты с обеих сторон. Когда бекон приобретёт золотистый оттенок, уберите сковороду с плиты.
Поставьте ту же сковороду на плиту и добавьте немного растительного масла, затем хорошо его прогрейте. Разбейте 2 яйца в сковороду и жарьте их около 2-4 минут (по желанию можно жарить яйца по одному). Ближе к концу приготовления прикройте сковороду крышкой. Не забудьте посолить и поперчить яйца в процессе жарки.
Помойте под холодной водой помидоры и листья салата. Обсушите их бумажными полотенцами. Затем нарежьте томат и малосольные огурцы кружочками.
_1724917696.jpg)
Разрежьте булочки для бургеров пополам вдоль. В сковороде расплавьте сливочное масло и поджарьте булочки с внутренней стороны, чтобы появилась золотистая корочка. Затем смажьте их соусом тартар. На нижнюю часть булочки положите лист салата, малосольные огурцы, помидор, говяжью котлету, бекон и жареное яйцо. Накройте бургер верхней частью булки. Простой состав, легкое приготовление, а вкус превосходный каждый раз. Приятного аппетита!
Чтобы котлета из говядины была особенно сочной, добавьте в фарш мелко нарезанный и предварительно обжаренный лук. Это не только придаст бургеру насыщенный вкус, но и улучшит текстуру мяса. Для усиления аромата, добавьте щепотку свежемолотого перца непосредственно в фарш перед формированием котлет.
При сборке бургера, нанесите тонкий слой майонеза на нижнюю половинку булочек. Легкий майонез создаст защитный слой, предотвращая размокание хлеба, а также добавит блюду сочности и насыщенности. Этот простой шаг сделает ингредиенты более сбалансированными и гармоничными.
Чтобы придать вашему бургеру особую пикантность, попробуйте положить ломтик сыра между слоями свежих томатов. Расплавленный сыр обволакивает томаты, создавая гармоничное сочетание нежной текстуры и сочного вкуса, что сделает бургер еще более аппетитным.
Для того чтобы уменьшить количество жира в котлете из говядины и при этом сохранить её сочность, выбирайте мясо с умеренным содержанием жира и добавьте в фарш немного овсяных хлопьев. Это поможет впитать лишний жир, сохраняя вкус и текстуру блюда на высоком уровне.
Для усиления вкуса бургера с беконом и яйцом попробуйте добавить немного черного или красного перца в соус. Это придаст вашему блюду пикантную ноту и сделает вкус более насыщенным. Несколько щепоток молотого перца сделают своё дело.
Для лучшего сохранения вкуса бургера с яйцом и беконом храните его компоненты отдельно. Булочку с котлетой хранить вместе нельзя, иначе случится размягчение. Сначала упакуйте котлету и бекон в пленку, а булочку держите в герметичном контейнере. Разогревайте на сковороде. Компоненты для бургера с яйцом и беконом можно хранить отдельно в холодильнике до 3 дней.
Чтобы эффективно заморозить бургер с яйцом и беконом, разделите его компоненты перед заморозкой. Упакуйте котлету и бекон в отдельные порции в герметичные пакеты или контейнеры, предварительно охладив их до комнатной температуры. Булочку заморозьте в пакете, чтобы предотвратить её высыхание. При размораживании, разогрейте котлету и бекон на сковороде, а булочку можно слегка поджарить в тостере для восстановления её свежести.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кулинарный рецепт бургера с жареным сыром халлуми — это идеальное...
Этот кулинарный рецепт домашнего бургера филе о фиш превратит ваш...
Домашний бургер с куриной котлетой и редисом — отличный пример то...
В этом уникальном рецепте раскрываются секреты приготовления изыс...
Этот кулинарный рецепт бургера с сочной котлетой из индейки — иде...
Мини-бургеры с ветчиной – это идеальное блюдо для тех, кто ищет ч...
Домашний рисовый бургер с креветками и редисом – это уникальное б...
Драник бургер – это кулинарный рецепт, который сочетает в себе лю...
Домашний бургер с креветками и листьями салата — это превосходное...
Этот кулинарный рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет разно...
Этот кулинарный рецепт предлагает оригинальное блюдо, которое ста...
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить оригинальное блюдо в...
Этот кулинарный рецепт представляет собой уникальное блюдо — десе...
Домашний бургер с красной капустой – это интересное и необычное б...
Откройте для себя искусство приготовления идеального веганского б...
Этот кулинарный рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ище...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
