Калорийность
149.46 ккал
Белки
8.76 гр.
Жиры
9.33 гр.
Углеводы
8.98 гр.
Необходимо пожарить котлеты для бургера. Вы можете использовать как заранее приготовленные, так и замороженные котлеты. Для жарки котлет для бургера нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло. Выложите котлеты, обжаривайте их по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки и полной готовности.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Промойте помидоры под проточной водой, затем аккуратно обсушите их с помощью бумажных полотенец. Нарежьте помидоры на крупные дольки и поместите их на горячую сковороду. Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны, до лёгкой мягкости. Добавьте соль, перец и любимые специи. Следите, чтобы помидоры сохранили форму и не разварились. Переложите готовые жареные помидоры на сервировочную тарелку.
В разогретую сковороду вновь добавьте масло. Очистите красный лук и нарежьте его мелкими кусочками. Выложите лук в сковороду, добавьте соль, перец и перемешайте. Обжаривайте до появления золотистой корочки, примерно 4-6 минут.
Возьмите нарезанный сыр или самостоятельно нарежьте его ломтиками. Руколу тщательно промойте, уберите излишнюю влагу. Если требуется, порежьте зелень на мелкие кусочки.
Разрежьте булочки для бургеров вдоль на две половины. Обе половины одной булочки смажьте майонезом. На нижнюю часть положите котлету, сверху добавьте жареные томаты, кольца красного лука и немного рукколы. Накройте всё второй половиной булочки. Наслаждайтесь вашим бургером! Такие рецепты обязательно должны быть в вашей кулинарной книге.
Для создания оригинального вкуса бургера, добавьте немного горчицы в соус. Ароматная горчица отлично подчеркнет рукколу и сделает мясо более ароматным. Такой штрих улучшит рецепт, добавив пикантность.
Добавьте в фарш немного свежемолотого красного перца перед формированием котлет для бургера — это придаст мясу более насыщенный вкус и сделает его ароматнее после обжарки.
Чтобы булочка для бургера оставалась хрустящей и ароматной, обжарьте её на сухой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета перед сборкой бургера. Это придаст дополнительную текстуру и улучшит вкус всего блюда.
Добавьте в бургер хрустящие листья айсберга, чтобы придать блюду свежести и лёгкости. Также используйте небольшой пучок зелени для баланса текстур, создавая идеальное сочетание с другими ингредиентами.
Бургер можно прекрасно дополнить плавленым сыром, который придаст блюду особую мягкость и насыщенный сливочный вкус, делая его еще более аппетитным. Это сочетание создаст уникальный вкус, который никого не оставит равнодушным.
Чтобы сохранить гамбургер свежим, разложите его на части: отдельно храните булочки и начинку в герметичных контейнерах, а руколу поместите в пакет с влажной салфеткой, чтобы она дольше оставалась свежей.
Для длительного хранения можно заморозить готовый гамбургер: упакуйте его в фольгу или пищевую пленку, а затем поместите в морозильную камеру. Перед употреблением рекомендуется размораживать в холодильнике и затем разогревать в духовке, чтобы сохранить текстуру и вкус.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Домашний бургер с куриной котлетой и редисом — отличный пример то...
Этот рисовый бургер с котлетой из лосося — идеальный вариант для ...
Драник бургер – это кулинарный рецепт, который сочетает в себе лю...
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить оригинальное блюдо в...
Этот кулинарный рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ище...
Этот кулинарный рецепт идеально подойдет для создания яркого и на...
Этот кулинарный рецепт домашнего двойного чизбургера станет вашим...
Этот кулинарный рецепт предлагает оригинальное блюдо, которое ста...
Домашний бургер с красной капустой – это интересное и необычное б...
Этот кулинарный рецепт домашнего бургера филе о фиш превратит ваш...
Гамбургер с картошкой — это сытное блюдо, которое легко приготови...
Этот кулинарный рецепт станет вашим любимым, если вы цените утонч...
В домашних условиях приготовление сэндвич-бургера с ветчиной, сыр...
Этот кулинарный рецепт представляет собой уникальное блюдо — десе...
Мини-бургеры с ветчиной – это идеальное блюдо для тех, кто ищет ч...
В этом уникальном рецепте раскрываются секреты приготовления изыс...
Вкусные кулинарные рецепты
3587 рецептов
Посмотреть все закладки
