Калорийность
269.48 ккал
Белки
9.54 гр.
Жиры
17.47 гр.
Углеводы
19.41 гр.
Необходимо пожарить котлеты для бургера. Вы можете использовать как заранее приготовленные, так и замороженные котлеты. Для жарки котлет для бургера нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло. Выложите котлеты, обжаривайте их по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки и полной готовности.
Откройте банку с маринованными огурцами и возьмите один огурец. Нарежьте его кружками.
Чтобы приготовить картофель фри дома, разогрейте масло в глубокой сковороде или фритюрнице. Добавьте покупной картофель фри небольшими порциями и обжаривайте до золотистой корочки. После готовности выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Затем добавьте сырный соус и перемешайте.
Разрежьте булочки для бургеров пополам. С внутренней стороны обеих половинок нанесите кетчуп. На нижнюю половину уложите огурцы, затем добавьте котлету, сверху слегка полейте кетчупом. На котлету выложите картофель фри в сырном соусе и прикройте всё верхней частью булочки. Наслаждайтесь вкусом. Такие бургеры оценит каждый!
Чтобы ваш бургер с картошкой получился сочным, используйте свежий фарш из говядины, добавив измельченный лук, соль и молотый перец для насыщенного вкуса. Перед жаркой слегка смажьте котлету растительным маслом, чтобы получить красивую румяную корочку. Такой способ сделает мясо нежным внутри и хрустящим снаружи. Если вам не нравится чистая говядина, для приготовления котлет можно использовать смешанный фарш из говядины и свинины.
Чтобы картошка фри получилась по-настоящему хрустящей, важно посолить картошку сразу после обжарки. Дополнительно можно смешать соль с небольшим количеством копчёной паприки. Эта смесь придаст картошке особенный аромат и вкус, делая её идеальной для бургера. Картошку в сырном соусе можно также посыпать черным кунжутом для придания пикантности и хрустящей текстуры.
Смажьте нижнюю часть булочки не только кетчупом, но и майонезом с добавлением горчицы. Этот соус добавит кремовой текстуры. Не секрет, что горчица, майонез и кетчуп прекрасно сочетаются в гамбургере, создавая идеальный баланс вкусов.
Для свежести и контраста в блюде добавьте помидор и нарезанный тонкими кольцами лук. Чтобы добавить хруста, используйте свежий салатный лист. Этот простой трюк поможет сбалансировать сочность котлеты и добавит свежие нотки в общий вкус бургера.
В гамбургере можно использовать различные виды сыра, например, чеддер, который придаст насыщенный вкус. Также отлично подойдут моцарелла или гауда, каждый из которых добавит свою особенную текстуру и аромат в блюдо.
Такой бургер с картошкой можно хранить в холодильнике до 2-3 дней. Важно хранить его в герметичном контейнере или плотно завернутым в пищевую плёнку, чтобы сохранить свежесть ингредиентов и предотвратить их пересыхание.
Если хотите заморозить бургер, рекомендуется замораживать его по отдельным компонентам. Булку и говядину с начинкой можно упаковать отдельно в пищевую плёнку или герметичные пакеты. Так они сохранят свою текстуру и вкус после разморозки. Замороженный гамбургер может храниться до 2 месяцев. Перед употреблением размораживайте его в холодильнике, а затем подогрейте на сковороде или в духовке.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт подарит вам оригинальное блюдо, которое ле...
Этот кулинарный рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет разно...
Домашний бургер с креветками и листьями салата — это превосходное...
Откройте для себя искусство приготовления идеального веганского б...
Этот кулинарный рецепт бургера с сочной котлетой из индейки — иде...
Этот кулинарный рецепт идеально подойдет для создания яркого и на...
Этот кулинарный рецепт домашнего бургера филе о фиш превратит ваш...
В этом уникальном рецепте раскрываются секреты приготовления изыс...
Этот кулинарный рецепт бургеров со свекольной котлетой и гуакамол...
Домашний чизбургер – это блюдо, которое легко превратит ваш стол ...
Этот кулинарный рецепт станет находкой для всех, кто обожает блюд...
Кулинарный рецепт бургера с жареным сыром халлуми — это идеальное...
Этот кулинарный рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ище...
Этот кулинарный рецепт домашнего бургера с курицей — отличный спо...
Домашний бургер с красной капустой – это интересное и необычное б...
Этот кулинарный рецепт предлагает оригинальное блюдо, которое ста...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
