Калорийность
269.48 ккал
Белки
9.54 гр.
Жиры
17.47 гр.
Углеводы
19.41 гр.
Необходимо пожарить котлеты для бургера. Вы можете использовать как заранее приготовленные, так и замороженные котлеты. Для жарки котлет для бургера нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло. Выложите котлеты, обжаривайте их по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки и полной готовности.
Откройте банку с маринованными огурцами и возьмите один огурец. Нарежьте его кружками.
Чтобы приготовить картофель фри дома, разогрейте масло в глубокой сковороде или фритюрнице. Добавьте покупной картофель фри небольшими порциями и обжаривайте до золотистой корочки. После готовности выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Затем добавьте сырный соус и перемешайте.
Разрежьте булочки для бургеров пополам. С внутренней стороны обеих половинок нанесите кетчуп. На нижнюю половину уложите огурцы, затем добавьте котлету, сверху слегка полейте кетчупом. На котлету выложите картофель фри в сырном соусе и прикройте всё верхней частью булочки. Наслаждайтесь вкусом. Такие бургеры оценит каждый!
Чтобы ваш бургер с картошкой получился сочным, используйте свежий фарш из говядины, добавив измельченный лук, соль и молотый перец для насыщенного вкуса. Перед жаркой слегка смажьте котлету растительным маслом, чтобы получить красивую румяную корочку. Такой способ сделает мясо нежным внутри и хрустящим снаружи. Если вам не нравится чистая говядина, для приготовления котлет можно использовать смешанный фарш из говядины и свинины.
Чтобы картошка фри получилась по-настоящему хрустящей, важно посолить картошку сразу после обжарки. Дополнительно можно смешать соль с небольшим количеством копчёной паприки. Эта смесь придаст картошке особенный аромат и вкус, делая её идеальной для бургера. Картошку в сырном соусе можно также посыпать черным кунжутом для придания пикантности и хрустящей текстуры.
Смажьте нижнюю часть булочки не только кетчупом, но и майонезом с добавлением горчицы. Этот соус добавит кремовой текстуры. Не секрет, что горчица, майонез и кетчуп прекрасно сочетаются в гамбургере, создавая идеальный баланс вкусов.
Для свежести и контраста в блюде добавьте помидор и нарезанный тонкими кольцами лук. Чтобы добавить хруста, используйте свежий салатный лист. Этот простой трюк поможет сбалансировать сочность котлеты и добавит свежие нотки в общий вкус бургера.
В гамбургере можно использовать различные виды сыра, например, чеддер, который придаст насыщенный вкус. Также отлично подойдут моцарелла или гауда, каждый из которых добавит свою особенную текстуру и аромат в блюдо.
Такой бургер с картошкой можно хранить в холодильнике до 2-3 дней. Важно хранить его в герметичном контейнере или плотно завернутым в пищевую плёнку, чтобы сохранить свежесть ингредиентов и предотвратить их пересыхание.
Если хотите заморозить бургер, рекомендуется замораживать его по отдельным компонентам. Булку и говядину с начинкой можно упаковать отдельно в пищевую плёнку или герметичные пакеты. Так они сохранят свою текстуру и вкус после разморозки. Замороженный гамбургер может храниться до 2 месяцев. Перед употреблением размораживайте его в холодильнике, а затем подогрейте на сковороде или в духовке.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Мини-бургеры с ветчиной – это идеальное блюдо для тех, кто ищет ч...
Этот кулинарный рецепт домашнего бургера с курицей — отличный спо...
Этот кулинарный рецепт станет вашим любимым, если вы цените утонч...
Откройте для себя искусство приготовления идеального веганского б...
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить оригинальное блюдо в...
Откройте для себя уникальный кулинарный рецепт для бургера с расп...
Этот кулинарный рецепт бургеров со свекольной котлетой и гуакамол...
Этот кулинарный рецепт представляет собой уникальное блюдо — десе...
Этот кулинарный рецепт бургеров с яйцом и беконом — идеальный выб...
В этом уникальном рецепте раскрываются секреты приготовления изыс...
Этот кулинарный рецепт домашнего двойного чизбургера станет вашим...
Этот кулинарный рецепт предлагает оригинальное блюдо, которое ста...
Домашний бургер с красной капустой – это интересное и необычное б...
Этот кулинарный рецепт станет находкой для всех, кто обожает блюд...
Домашний бургер с креветками и листьями салата — это превосходное...
Этот кулинарный рецепт подарит вам оригинальное блюдо, которое ле...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
