Домашний чизбургер

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
2 316 просмотра
Печать
1 час
2024-08-20-78b1hs-2022-07-01-upl8sd-cheeseburger-dom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 23.08.2024
Домашний чизбургер – это блюдо, которое легко превратит ваш стол в уголок фаст фуда, но с домашним уютом и качеством. Кулинарный рецепт позволяет приготовить чизбургеры в домашних условиях с сочной котлетой из говядины, свежими овощами и маринованными огурцами. Сочная булочка, соус и идеально подобранные ингредиенты создают гармонию вкусов. Это идеальное решение для тех, кто ценит качественное питание и хочет наслаждаться чизбургерами, зная, что каждый из них приготовлен с любовью. Прекрасный выбор для вкусного обеда на несколько порций. Приготовление этого чизбургера не требует много времени, а результат превосходит ожидания. Этот рецепт домашнего чизбургера позволит вам создать вкусное блюдо в стиле фастфуд, которое не уступает классическим ресторанам, и даже выглядит аппетитно, как на фото из лучших подборок чизбургеров.

Ингредиенты на
порции

  • Булочки для бургеров
    2 шт.
  • Говяжьи котлеты
    2 шт.
  • Красный лук
    1 шт.
  • Маринованный огурец
    1 шт.
  • Сыр
    100
  • Помидор
    1 шт.
  • Кетчуп
    3 ст л
  • Листья салата
    50
  • Масло растительное для обжаривания
    2 ст л

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    193.17 ккал

  • Белки

    11.15 гр.

  • Жиры

    11.52 гр.

  • Углеводы

    12.36 гр.

Пошаговая инструкция

  • Тщательно промойте помидоры, листья салата под холодной водой и просушите их с помощью бумажных полотенец. Красный лук очистите от шелухи и нарежьте кольцами. Помидоры нарежьте ломтиками. Листья салата можно порвать на мелкие части, но это необязательно.

  • Откройте банку с маринованными огурцами и возьмите один огурец. Нарежьте его кружками. Сыр используйте уже нарезанный либо нарежьте самостоятельно ломтиками. Можете использовать несколько видов сыра, чтобы рецепт был интереснее.

  • Необходимо пожарить котлеты для бургера. Вы можете использовать как заранее приготовленные, так и замороженные котлеты. Для жарки котлет для бургера нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло. Выложите котлеты, обжаривайте их по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки и полной готовности.

  • Разрежьте булочки для бургеров пополам. Рецепт булочек вы найдете в советах. Внутренние стороны обеих частей смажьте кетчупом. На нижнюю часть уложите листья салата, затем горячую котлету. Сверху добавьте ломтик сыра, кусочки огурца, лука и помидора. Накройте бургер верхней булочкой и, при необходимости, закрепите шпажкой. Ваш домашний чизбургер с говяжей котлетой готов. Этот чизбургер идеально впишется в ваш выбор гамбургеров, добавляя уникальный вкус и аромат к вашему меню. Приятного аппетита!

Советы

  • Чтобы ваш домашний чизбургер был особенно сочным, используйте не просто говяжий фарш, но и добавьте в него натертый лук, чеснок и одно яйцо. Это придаст котлете пышность и сделает её мягче. Пропорции таких продуктов можно регулировать по вкусу, чтобы добиться идеального сочетания. Для приготовления котлет можно использовать смешанный фарш из говядины и свинины. Каждая котлета будет иметь очень насыщенный вкус.

  • Выбирайте мягкие булочки с кунжутом— это добавит вашему чизбургеру не только привлекательный вид, но и лёгкий ореховый вкус. Лучше слегка поджарить булочки, чтобы они были хрустящими снаружи, но мягкими внутри, это сделает бургеры более аппетитными. Если хотите приготовить булочки самостоятельно, у нас на сайте вы найдете булочки для бургеров в домашних условиях.

  • Для усиления вкуса, приготовьте домашний соус, смешав майонез с горчицей или томатным соусом. Можно добавить немного лимонного сока для свежести. Этот соус отлично дополнит чизбургер, сделав его ещё более насыщенным. Каждый, кто попробует этот домашний чизбургер, обязательно оставит положительный комментарий, восхищаясь его неповторимым вкусом и качеством.

  • Чтобы добавить яркий вкус и текстурное разнообразие в домашний чизбургер, используйте и маринованные огурцы и свежие огурцы. Маринованные огурцы придадут пикантность и кислоту, а свежие огурцы добавят хрустящую свежесть, создавая идеальный баланс вкусов в вашем бургере.

  • Для улучшения вкуса, попробуйте слегка приправить салат перед добавлением в чизбургер. Небольшое количество оливкового масла и капля лимонного сока придадут свежести и сделают салат еще вкуснее в сочетании с остальными ингредиентами.

  • Чтобы сохранить свежесть домашнего чизбургера, храните отдельные компоненты раздельно. Котлету из фарша можно обернуть фольгой и положить в холодильник, а булочки — в контейнер с плотной крышкой, чтобы избежать их размокания. Соединяйте их перед подачей, чтобы каждый чизбургер был как только что приготовленный.

  • Если у вас остались порции домашнего чизбургера после приготовления, лучше завернуть их в пищевую пленку без соуса и не добавляйте сыр. Добавляйте эти ингредиенты только перед разогревом, чтобы сохранить сочность и вкус, как у свежего фастфуда.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

772

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3533 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки