Домашний бургер с курицей и овощами

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
1326 просмотров
Печать
20 мин
2022-07-13-6t5o7m-dom-burger-s-kuritsei
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 13.03.2023
Нет ничего вкуснее, чем бургер, приготовленный из курицы на гриле. Вы можете использовать и электрогриль. Однако мясо, приготовленное на углях - самое вкусное и ароматное. Такие бургеры отлично будут смотреться на праздничном столе и не оставят равнодушным ни одного из гостей!

Ингредиенты на
порции

  • Булочки для бургеров
    4 шт.
  • Куриное филе
    600
  • Соевый соус
    40
  • Чеснок
    5 зубч.
  • Сыр твёрдый
    120
  • Огурцы
    2 шт.
  • Красный лук
    2 шт.
  • Помидоры черри
    200
  • Листья салата
    120
  • Соус барбекю
    4 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    592 ккал

  • Белки

    27 гр.

  • Жиры

    24.5 гр.

  • Углеводы

    36 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для приготовления данного бургера вам понадобятся булочки для бургеров. Их можно взять уже готовыми, либо же приготовить самостоятельно, воспользовавшись нашим пошаговым рецептом.

  • Самое главное в данном рецепте - приготовить курицу. Сперва замаринуйте её. Для этого куриное филе промойте под холодной водой, обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте филе на крупные части. Зубчики чеснока очистите от шелухи и пропустите через пресс. В глубокой миске смешайте соевый соус, чеснок и молотый перец. Опустите нарезанное филе в маринад, перемешайте руками и накройте ёмкость пищевой плёнкой. Дайте мясу настояться полчаса.

  • А пока займитесь овощами. Помойте их и обсушите полотенцем. Огурцы нужно нарезать тонкими длинными ломтиками. С этим отлично справляется овощечистка. Помидоры черри нарежьте кружочками. Лук очистите от шелухи и нарежьте кольцами. 

  • Листья салата промойте и стряхните лишнюю воду.

  • Твёрдый сыр нарежьте тонкими ломтиками.

  • Когда курица хорошо пропитается маринадом, извлеките её из миски. Разожгите гриль и хорошо его прогрейте. Поместите куриное филе на решётку и жарьте с каждой стороны по 3-4 минуты. Время жарки зависит от толщины куриного филе. Готовую курицу выкладывайте на тарелку.

  • Теперь осталось собрать бургер. Булочки для бургеров разрежьте вдоль на 2 части. Нижнюю и верхнюю части смажьте соусом барбекю. На булку положите лист салата, затем куриное филе, сверху сыр, помидоры черри, огурец, красный лук кольцами, ещё один лист салата и накройте всё второй частью булочки. Приятного аппетита!

Советы

  • Вы можете взять готовый соус барбекю или приготовить его сами. Рецепт соуса барбекю здесь.

  • Если вы не любите лук, просто не добавляйте его в бургер. Вместо него можете взять какую-либо зелень, помимо салата.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

442

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp