Калорийность
220,11 ккал
Белки
14,26 гр.
Жиры
15,08 гр.
Углеводы
8,53 гр.
Необходимо пожарить котлеты для бургера. Вы можете использовать как заранее приготовленные, так и замороженные котлеты. Для жарки котлет для бургера нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло. Выложите котлеты, обжаривайте их по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки и полной готовности.
Налейте в сковороду немного растительного масла и разогрейте его. Выложите туда кусочки бекона, добавьте соль и перец по вкусу. Жарьте бекон 2-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Снимите с огня.
Тщательно промойте помидоры, красную капусту и рукколу под холодной водой, затем обсушите их с помощью бумажного полотенца. Нарежьте помидоры кольцами, удалите шелуху с красного лука и также нарежьте его кольцами. Нашинкуйте ножом красную капусту.
Разрежьте булочки для бургеров пополам. Внутренние стороны обеих частей смажьте чесночным соусом. На нижнюю половинку положите говяжью котлету, сверху — ломтик сыра. Используйте нарезанный сыр или нарежьте его сами. Далее добавьте помидор, кольца красного лука, красную капусту, бекон и руколу. Накройте бургер верхней половиной булочки. Отметим, что рецепты таких блюд станут отличным дополнением и разнообразят вашу кулинарную книгу. Приятного аппетита!
Для придания пикантного вкуса красной капусте, замаринуйте её. Для маринада используйте яблочный уксус, сахар и щепотку соли. Это добавит бургеру освежающий хруст и баланс вкусов в ваших порциях.
Добавьте свежий огурец и хрустящий салат к бургеру для контраста текстур с сочной котлетой из мяса. Эти ингредиенты придадут свежесть и сделают блюдо более лёгким.
Для заправки используйте не только чесночный соус. Можно приготовить домашнюю заправку, куда входит майонез, горчица и лимонный сок. Такой соус с майонезом придаст бургеру насыщенный вкус, прекрасно сочетающийся с говяжьей котлетой и овощами. Не бойтесь вносить изменения в рецепт.
Чтобы усилить вкус мяса, добавьте семена горчицы в фарш. Это придаст бургеру лёгкий пряный оттенок и подчеркнет сочность говядины в соответствии с выбранным рецептом.
Чтобы ваши бургеры получились сочными и аппетитными, обязательно давайте котлетам отдохнуть пару минут после жарки перед сборкой. Это позволит соку равномерно распределиться, сохраняя сочность мяса. Затем дополните салатом айсберг, который придаст блюду хрустящую текстуру и яркость.
Чтобы все порции сохранили свежесть, храните все компоненты отдельно. Важно держать булочку в закрытом контейнере при комнатной температуре, а капусту и другие ингредиенты — в холодильнике, чтобы они не утратили хрустящую текстуру.
Замораживать домашние бургеры с красной капустой не рекомендуется, так как булочка, капуста и другие ингредиенты потеряют свою текстуру после размораживания. Лучше замораживать только приготовленные котлеты, а остальные ингредиенты добавлять свежими при подаче.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт домашнего двойного чизбургера станет вашим...
Этот рисовый бургер с котлетой из лосося — идеальный вариант для ...
Этот кулинарный рецепт станет вашим любимым, если вы цените утонч...
Этот кулинарный рецепт станет находкой для всех, кто обожает блюд...
Этот кулинарный рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ище...
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить оригинальное блюдо в...
Домашний рисовый бургер с креветками и редисом – это уникальное б...
Домашний бургер с креветками и листьями салата — это превосходное...
Этот кулинарный рецепт идеально подойдет для создания яркого и на...
Домашний бургер с чипсами — это идеальное блюдо для тех, кто хоче...
Этот кулинарный рецепт бургера с сочной котлетой из индейки — иде...
Откройте для себя уникальный кулинарный рецепт для бургера с расп...
Этот кулинарный рецепт представляет собой уникальное блюдо — десе...
Этот кулинарный рецепт бургеров со свекольной котлетой и гуакамол...
Гамбургер с картошкой — это сытное блюдо, которое легко приготови...
Домашний бургер с куриной котлетой и редисом — отличный пример то...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
