Гамбургер с жареным луком и орехами

Рецепт от Анастасия Пецевич
5520 просмотров
Гамбургер с жареным луком и орехами
 
Приготовления 45 мин
Порций 2
Невероятное сочетание ингредиентов: орехи, обжаренные вместе с красным луком, сочная котлета, горячий сыр и кунжутный соус. Всё это про гамбургер с жареным луком и орехами по нашему рецепту! Вас очень приятно удивит вкус и нежность этого блюда.

Ингредиенты на
порции

  • Булочки для бургеров
    2 шт.
  • Говяжьи котлеты
    2 шт.
  • Сыр твёрдый
    80 гр.
  • Красный лук
    1 шт.
  • Грецкие орехи
    50 гр.
  • Арахис
    50 гр.
  • Чеснок
    2 зубч.
  • Кунжутный соус
    3 ст. л.
  • Масло оливковое
    2 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    583 ккал

  • Белки

    26 гр.

  • Жиры

    29 гр.

  • Углеводы

    48 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для приготовления данного бургера вам понадобятся булочки для бургеров. Их можно взять уже готовыми, либо же приготовить самостоятельно. 

  • Также пожарьте говяжьи котлеты. Они могут быть замороженными или приготовленными вами. Рецепт говяжьих котлет здесь.

  • Берите крупный лук. Очистите его от шелухи и мелко нарежьте. Очищенный арахис и грецкие орехи порубите ножом. 

  • В сковороду налейте оливковое масло и разогрейте его. Чеснок очистите от шелухи, измельчите. Отправьте красный лук, рубленые орехи и чеснок обжариваться на среднем огне до золотистости. Посолите и поперчите по вкусу. Лук должен стать мягким, на это уйдёт не более 5 минут. Когда лук с орехами будет готов, выключите сковороду.

  • Сыр нарежьте тонкими ломтиками. И далее соберите бургер. Разрежьте булочки на 2 части по горизонтали. Смажьте их изнутри кунжутным соусом. На нижнюю булочку выложите зажарку из лука и орехов. Сверху положите котлету и сыр ломтиками. Накройте бургер верхней частью булки. Приятного аппетита!

Советы

  • Вы можете взять готовый кунжутный соус или приготовить его сами. 

  • Если хотите поэспериментировать, можете взять жареный солёный арахис. Только помните о том, что соли в блюде будет больше нормы, поэтому часто есть такой бургер не рекомендуется.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

240

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2168 рецептов


Viber
WhatsApp