Гамбургер с луком жаренным и орехами

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
3 279 просмотра
Печать
45 мин
2024-08-29-kezbgv-shutterstock-1915289851
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 25.10.2024
Попробуйте наш кулинарный рецепт гамбургера с луком жареным и орехами, который станет настоящим блюдом на вашем столе. Отметим, что кто-то может удивиться, услышав о сочетании лука и орехов в бургере, но этот рецепт раскрывает их вкус в совершенно новом свете. Этот рецепт позволяет создать идеальные бургеры в домашних условиях, которые будут радовать вас и ваших близких. Комбинация хрустящего лука и ароматных орехов придаёт особый вкус и текстуру. Включите в приготовление и другие любимые ингредиенты, чтобы получить лучший результат. Подайте гамбургер в свежей булочке с плавленым сыром, и это блюдо станет топ среди ваших рецептов. Идеально для разнообразных порций. Приготовьте и предложите это блюдо своим гостям, ведь такие рецепты оставляют неизгладимое впечатление.

Ингредиенты на
порции

  • Булочки для бургеров
    2 шт.
  • Говяжьи котлеты
    2 шт.
  • Сыр твёрдый
    80
  • Красный лук
    1 шт.
  • Грецкие орехи
    50
  • Арахис
    50
  • Чеснок
    2 зубч.
  • Кунжутный соус
    3 ст. л.
  • Масло оливковое
    2 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    200 ккал

  • Белки

    9.9 гр.

  • Жиры

    14.4 гр.

  • Углеводы

    10.6 гр.

Пошаговая инструкция

  • Необходимо пожарить котлеты для бургера. Вы можете использовать как заранее приготовленные, так и замороженные котлеты. Для жарки котлет для бургера нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло. Выложите котлеты, обжаривайте их по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки и полной готовности.

  • Возьмите крупную луковицу, снимите с нее шелуху и нарежьте мелкими кубиками. Можно также нарезать и кольцами, если желаете. Очищенные грецкие орехи и арахис измельчите ножом.

  • Влейте в сковороду оливковое масло и подогрейте его. Очистите чеснок, мелко нарежьте. Добавьте в сковороду красный лук, измельчённые орехи и чеснок, обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте соль и перец по вкусу. Лук должен стать мягким, на это потребуется около 5 минут. Как только лук с орехами готовы, выключите огонь.

  • Сыр используйте уже нарезанный либо нарежьте самостоятельно ломтиками. Приступайте к сборке бургера. Разделите булочки на две половинки вдоль. Внутреннюю сторону булочек покройте кунжутным соусом. На нижнюю половину уложите зажаренный лук с орехами. Поверх положите котлету и ломтики сыра. Завершите сборку, накрыв бургер верхней частью булочки. Наличие таких блюд в кулинарной книге значительно упрощает готовку. Приятного аппетита!

Советы

  • Экспериментируйте с начинками. Для создания уникального вкуса гамбургера, попробуйте приготовить фарш с орехами. Это придаст вашим бургерам дополнительную текстуру и насыщенный вкус. Сочетайте их с овощами, такими как помидоры и листья салата.

  • Для идеального вкуса, добавьте в гамбургер расплавленный пармезан, а также отлично подойдет моцарелла. Эти сыры хорошо дополнят вкус и создадут аппетитный вид. Такой гамбургер хорошо дополнит и ветчина.

  • Приготовьте порции с разнообразными гарнирами, такими как обжаренные шампиньоны и свежие овощи. Это добавит гамбургерам дополнительный аромат и питательные вещества.

  • Для добавления особого вкуса в ваш гамбургер, попробуйте включить в него жареные куриные или перепелиные яйца, приготовленные на оливковом масле. Это добавит не только насыщенный вкус, но и кремовую текстуру, которая идеально дополнит основные ингредиенты вашего бургера.

  • Попробуйте создать уникальное сочетание соусов для вашего гамбургера, смешав классический майонез с несколькими каплями бальзамического уксуса и немного горчицы. Такое сочетание соусов добавит вашему гамбургеру пикантности и глубины вкуса, прекрасно гармонируя с жареным луком и орехами.

  • Чтобы булочка и котлета остались свежими, нужно хранить их правильно. Булочку следует упаковать в пластиковый пакет или контейнер, чтобы предотвратить её высыхание. Котлету лучше заморозить, предварительно завернув её в пленку. Перед подачей разогрейте булочку в тостере, а котлету на сковороде или в духовке, чтобы они сохранили свою текстуру и вкус.

  • Чтобы заморозить бургер и сохранить вкус ингредиентов, нужно следовать нескольким простым шагам. Котлету и булочку замораживайте отдельно. Перед заморозкой котлету упакуйте в пленку или фольгу, чтобы избежать попадания воздуха, а булочку поместите в пластиковый пакет. Это поможет сохранить вкус и качество ингредиентов в вашем бургере.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1093

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3520 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки