Мини-бургеры с ветчиной

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
6 414 просмотров
Печать
15 мин
2024-08-23-pobz4h-2022-07-13-e1uf6a-mini-gamburgers
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 25.10.2024
Мини-бургеры с ветчиной – это идеальное блюдо для тех, кто ищет что-то простое и вкусное для быстрого перекуса или лёгкой закуски на вечеринке. Этот кулинарный рецепт удивит вас своей простотой приготовления и возможностью легко воплотить его в домашних условиях. Благодаря мини-формату, эти бургеры отлично заменят обычные бутерброды, предлагая новый формат подачи с интересным сочетанием вкусов. Мини-бургеры с ветчиной и сыром также прекрасно подойдут для детских праздников, фуршетов или барбекю, так как они удобно размещаются в руке и легко съедаются. Превратите ваши кулинарные эксперименты в настоящее удовольствие, используя простые ингредиенты, которые всегда под рукой. Благодаря простоте приготовления, этот бургер решает проблемы при организации ужинов или закусок, когда нужно угостить гостей вкусными закусками без усилий.

Ингредиенты на
порции

  • Мини-булочки для бургеров
    10 шт.
  • Ветчина
    250
  • Сыр твёрдый
    200
  • Помидоры
    270
  • Листья салата
    120
  • Томатный кетчуп
    80

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    168,75 ккал

  • Белки

    9,45 гр.

  • Жиры

    7,11 гр.

  • Углеводы

    15,42 гр.

Пошаговая инструкция

  • Нарежьте ветчину сначала ломтиками, а затем порежьте на небольшие кусочки, чтобы они соответствовали размеру мини-булочек. Сыр твёрдых сортов разрежьте аналогично по размеру к ветчине.

  • Помойте помидоры и листья салата под проточной водой, затем аккуратно обсушите их с помощью бумажных полотенец. Нарежьте помидоры круглыми ломтиками. Салат порежьте или порвите так, чтобы он подходил по размеру бургеров.

  • Разрежьте мини-булочки пополам и смажьте обе половинки кетчупом. На нижнюю часть выложите лист салата, ломтик сыра, помидор и ветчину, затем накройте верхней частью булочки. Закрепите шпажками и подавайте. Берите на заметку такие рецепты, так как они упрощают процесс приготовления. Не забудьте сделать фото! Эти мини-бургеры с ветчиной невероятно фотогеничны. Приятного аппетита!

Советы

  • Чтобы булочка для бургера была более хрустящей, слегка обжарьте её с обеих сторон на сковороде, добавьте сливочное масло. Жарьте до тех пор, пока не образуется золотистая корочка. Это добавит текстуру и усилит вкус всего блюда.

  • Вместо ветчины отлично подойдут буженина или колбаса, чтобы добавить новый вкус в мини-бургеры. Эти мясные варианты прекрасно сочетаются с сыром моцарелла или сыром гауда, создавая насыщенное и выразительное блюдо.

  • Для придания вашим мини-бургерам изысканного вкуса, как в изысканных канапе, добавьте карамелизированный лук. Он придаст сладость и мягкость блюду, создавая интересный контраст с остальными ингредиентами.

  • Если вы хотите придать бургеру сочности, добавьте в начинку варёное яйцо, нарезанное тонкими ломтиками. Оно прекрасно сочетается с ветчиной и сыром, добавляя нежность и насыщенность вкусу.

  • Чтобы добавить свежести мини-бургерам, добавьте тонко нарезанные маринованные огурцы и легкий майонез. Это создаст приятный баланс вкусов и добавит сочности блюду.

  • Для сохранения свежести таких блюд, заверните бургеры в пищевую плёнку и уберите в холодильник. Это убережёт блюдо от пересыхания, и при повторном приготовлении не потребуется много возни.

  • Чтобы мини-бургеры оставались вкусными дольше, храните их отдельно от соусов. При необходимости добавьте соль перед подачей, чтобы компенсировать потерю аромата после хранения. Такие бургеры можно хранить в холодильнике до 2 суток. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2138

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3544 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки