Сэндвич-бургер с салями и оливковой пастой

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
3438 просмотров
Печать
15 мин
2022-04-27-i3ejnq-sandwich-burger-s-salyami
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 29.06.2022
Сэндвич-бургер с салями и оливковой пастой - необычный, но безумно вкусный вариант завтрака, который делается быстро и просто. Необыкновенно приятный вкус и аромат придаёт оливковая паста, которую очень легко приготовить дома. Давайте приступим!

Ингредиенты на
порции

  • Булочки для бургеров
    2 шт.
  • Колбаса салями
    100
  • Сыр твёрдый
    60
  • Листья свежего базилика
    6 шт.
  • Оливки без косточек
    150
  • Чеснок
    2 зубч.
  • Петрушка
    40
  • Красный винный уксус
    1 ст. л.
  • Лимонный сок
    1 ст. л.
  • Масло оливковое
    2 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    521 ккал

  • Белки

    21 гр.

  • Жиры

    25 гр.

  • Углеводы

    34 гр.

Пошаговая инструкция

  • Булочки для бургеров разрежьте на 2 части. Разогрейте сухую антипригарную сковороду, положите булочки внутренней стороной на сковороду и поджарьте их на слабом огне до золотистой корочки. Также можете поджарить их на гриле.

  • Колбасу салями нарежьте тонкими слайсами. Сыр тоже нарежьте тонкими ломтиками или натрите на мелкой тёрке.

  • Чеснок очистите, зубчики пропустите через пресс. Петрушку промойте и мелко нарежьте. Базилик также промойте, используйте только свежие листья. Лимон разрежьте на 2 части. Из одной половинки лимона выдавите сок, надавив рукой, или используйте соковыжималку.

  • Откройте банку с оливками, слейте жидкость. Для оливковой пасты в чашу блендера отправьте оливки без косточек, чеснок, петрушку, винный уксус, лимонный сок и оливковое масло. Всыпьте щепотку соли и немного перца. Взбивайте ингредиенты до однородности. У вас должна получиться довольно густая консистенция.

  • Нижнюю булочку для бургера смажьте оливковой пастой. Сверху положите пластинку сыра, затем базилик, салями, снова сыр и базилик. Накройте всё верхней булочкой для бургера. Невероятно вкусный завтрак готов!

Советы

  • По желанию всыпьте немного красного молотого перца в оливковую пасту, чтобы придать сэндвичу пикантность. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

1146

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp