Сэндвич-бургер с ветчиной, сыром и овощами

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
2 829 просмотра
Печать
10 мин
2022-04-27-h51asi-sandwich-burger
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 12.03.2024
В домашних условиях приготовление сэндвич-бургера с ветчиной, сыром и свежими овощами превращается в увлекательное кулинарное приключение. Этот рецепт станет настоящим открытием для любителей сытных и вкусных блюд. Он сочетает в себе ароматные поджаренные булочки, нежную ветчину, расплавленный сыр и хрустящие овощи, обеспечивая идеальное сочетание текстур и вкусов. Кулинарные рецепты, подобные этому, позволяют каждому раскрыть свой творческий потенциал и насладиться результатом своих кулинарных экспериментов. Подготовка ингредиентов и сборка бургера не займут много времени, что делает этот рецепт идеальным выбором для быстрого, но оригинального обеда или ужина.

Ингредиенты на
порции

  • Булочки для бургеров
    2 шт.
  • Ветчина
    200
  • Сыр твёрдый
    100
  • Помидор
    1 шт.
  • Огурец свежий
    1 шт.
  • Легкий майонез
    3 ст. л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    536 ккал

  • Белки

    23 гр.

  • Жиры

    19 гр.

  • Углеводы

    44 гр.

Пошаговая инструкция

  • Возьмите булочки для бургеров и аккуратно разрежьте их пополам. Разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Положите половинки булочек внутренней стороной вниз на сковороду. Поджаривайте до образования аппетитной золотистой корочки, затем отложите в сторону.

  • Тщательно промойте помидор и огурец под проточной водой. Обсушите овощи с помощью бумажных полотенец. Нарежьте помидор и огурец на тонкие кружочки для максимальной сочности и удобства при еде.

  • Если ветчина и сыр не нарезаны, нарежьте их на тонкие ломтики. Ломтики ветчины и сыра должны быть достаточно тонкими, чтобы легко укладываться в бургер, не делая его слишком объёмным.

  • На нижние половинки поджаренных булочек нанесите майонез. Уложите слой огурцов, затем слой сыра. Сверху распределите ломтики ветчины. Добавьте кружочки помидора. Аккуратно накройте все ингредиенты верхними половинками булочек. Наслаждайтесь вкусным и сытным сэндвич-бургером. Приятного аппетита!

Советы

  • Перед тем как начать приготовление, легко смажьте внутренние стороны булочек оливковым маслом с добавлением чеснока или трав для дополнительного аромата.

  • Для добавления овощам дополнительного вкуса, попробуйте замариновать тонко нарезанные огурцы и лук в уксусе с сахаром и солью на 15-20 минут перед добавлением в бургер. 

  • Используйте два вида сыра – один более мягкий и тягучий, например, моцарелла, а второй с более выраженным вкусом, как чеддер или гауда. Такое сочетание обеспечит глубину вкуса.

  • Смешайте майонез с небольшим количеством кетчупа, добавьте измельченный чипотле перец или несколько капель копченого табаско для создания острого, копченого соуса.

  • Кроме стандартных листьев салата, попробуйте добавить в бургер немного рукколы или молодых листьев шпината. Эти зеленые листья добавят свежести.

  • Для сохранения свежести и текстуры бургера лучше хранить его составляющие отдельно. Соберите бургер непосредственно перед употреблением. Овощи храните в холодильнике в плотно закрытых контейнерах, а булочки — в прохладном сухом месте.

  • Если вы планируете хранить ветчину и сыр длительное время, лучше использовать вакуумную упаковку. Это поможет сохранить их свежесть, вкус и предотвратит высыхание. При необходимости вы можете отделить порции ветчины и сыра для одного бургера и упаковать их отдельно.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

943

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2950 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки