Калорийность
76.1 ккал
Белки
10.2 гр.
Жиры
1.5 гр.
Углеводы
5.5 гр.
Капусту помыть, ножом вырезать корешок. Затем взять большую кастрюлю, наполнить водой и довести до кипения. Опускать капусту только в кипящую воду на 3-4 минуты. В конце вытащить, отделить на листочки. Оставить остывать.
Морковь и лук почистить. Мелко нарезать лук, морковь натереть на терке. Накалить сковороду, добавить растительное масло и обжарить овощи до золотистого цвета.
Рис предварительно замочить в воде на 15 минут, промыть водой.
Соединить все ингредиенты в одной миске (за исключением капусты). Добавить фарш, яйца и приправить специями на свой вкус.
Капустный лист разрезать ножом на треугольники среднего размера. Начинку ставить со стороны, где лист крепится к кочану. Затем накрыть листом, подвернуть два края по бокам и свернуть как блинчики. Обязательно срезать ножом жилку. Готовые голубцы обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
Затем выложить голубцы в кастрюлю с толстым дном. Добавить лавровый лист, перец горошком. Томатную пасту развести отдельно в воде и залить голубцы (они должны быть полностью покрыты водой). Готовить с закрытой крышкой на умеренном огне в течение 40 минут. После закипания крышку можно снять.
Чтобы голубцы быстрее сварились, поставьте сверху капустные листы.
Приятного аппетита!
По этому рецепту говядина получается очень сочной, нежной и ароматной. Подавать ...
Готовим пасту пеннее по итальянски! Для этого вам понадобятся сыры, сливки и сп...
Отличный вариант завтрака для всей семьи! Вареники, которые готовятся без лишних...
Простая, но очень вкусная и ароматная курочка для семейного обеда или ужина. Под...
Один из самых быстрых и вкусных вариантов лазаньи. Креветки с лососем и соусом б...
Необычная начинка из тыквы и аджики отличает хинкали от традиционных грузинских....
Куриные тефтели прекрасно сочетаются с овощами на пару. Такое простое, но вкусно...
Это блюдо непременно понравится любителям попкорна. Изменить аромат и итоговый в...
Если не знаете, как приготовить быстро гречку с мясом, этот рецепт вам поможет! ...
Ужин на двоих в честь Дня всех влюбленных - паста болоньезе в виде сердца. Сытны...
Куриные желудки можно готовить не только в супе, также можно сделать подливу для...
Это пикантное блюдо мало кого оставляет равнодушным. Его остроту можно самостоят...
Специально для любителей Fish and chips, жареная рыба с овсяными хлопьями. Вкусн...
Ароматная и вкусная картошка с зеленым горошком - идеальный гарнир к любому мясу...
Это блюдо может показаться очень необычным, но на самом деле оно обладает особой...
Оригинальные и ароматные котлеты, которые способны заменить собой и обед, и ужин...
Гусиное мясо жирнее курицы или индейки, но оно обладает уникальным ароматом, поэ...
Все привыкли слышать о курице в кисло-сладком соусе, однако в данном рецепте пре...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов