Гречка с шампиньонами

Рецепт от Svetlana
12351 просмотр
Гречка с шампиньонами
 
Приготовления 30 мин
Порций 4
Если вы держите пост или соблюдаете диету, то этот рецепт для вас. Предлагаем простое блюдо, которое оценят все домочадцы! Гречневая каша с грибами. Готовится очень просто и быстро!

Ингредиенты на
порции

  • Гречневая крупа
    1 стакан
  • Шампиньоны
    200 г
  • Вода
    1 стакан
  • Сливочное масло.
    20 г
  • Лук
    шт.
  • Прованские травы
    по вкусу
  • Молотый черный перец
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    422 ккал

  • Белки

    16.6 грамм

  • Жиры

    3.9 грамм

  • Углеводы

    66.5 грамм

Пошаговая инструкция

  • Гречку промыть несколько раз водой. Налить в кастрюлю воду, потом дождаться, пока вода закипит. Затем добавить крупу и немного соли. Когда воды станет меньше, добавить масло и убавить огонь до умеренного. Накрыть крышкой. Готовить 20 минут.

  • В это время чистим лук и грибы. На сковороду добавляем растительное масло, жарим лук до золотистого цвета. Далее отправляем грибы и томим до 5 минут. Приправляем солью, провансальскими травами и перцем, а также специями на свой вкус.

  • Смесь из лука и грибов добавляем к гречке, варим еще несколько минут. В конце все перемешать и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

537

Пошаговые рецепты

1601 рецепт


Viber
WhatsApp