Гречневая каша жареная

Рецепт от Topfood

14789 просмотров

Приготовления 30 мин

Порций 2

Рецепт для веганов и тех, кто на диете. Простой рецепт обжаренной и рассыпчатой гречневой каши без мяса. Готовится с добавлением сливочного масла, которое можно заменить на растительное. Вкусно и легко!

Гречневая крупа

300 г
Вода

60 г
Сливочное масло

1,5 ст. л.
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу

Калорийность

613 ккал
Белки

14.9 гр.
Жиры

18.4 гр.
Углеводы

103.1 гр.

В кастрюле растопить сливочное масло (столовую ложку) и добавить гречку (промытую заранее водой). Тушить на медленном огне на плите или в духовке, пока крупа не подрумянится.
В другую кастрюлю налить воду и щепотку соли. Обжаренную крупу добавлять, когда вода начнет кипеть. Томить около 1-1.5 часа под крышкой. Перед подачей добавить сливочное масло и любимые специи. Все хорошо перемешать.