Калорийность
340 ккал
Белки
33 гр.
Жиры
7.3 гр.
Углеводы
33 гр.
Замороженные креветки разморозьте при комнатной температуре заранее. Все овощи почистите, вымойте и нарежьте очень мелко ножом. Зубчики чеснока можно измельчить в прессе.
Размороженные очищенные креветки ополосните холодной водой, обсушите бумажным полотенцем, приправьте копченой паприкой, солью, перцем и перемешайте. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде, добавьте креветки и обжаривайте их 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми. Переложите креветки на тарелку и пока отложите в сторону.
Для этого рецепта понадобится куриный бульон, как его приготовить, посмотрите в разделе Советы. Добавьте в эту же сковороду нарезанный лук, болгарский перец и обжаривайте, пока овощи не станут мягкими. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту, помешивая. В сковороду всыпьте кускус, влейте куриный бульон, доведите до кипения, добавьте замороженный зеленый горошек и готовьте кускус на медленном огне 10 минут, под крышкой. Готовый кускус перемешайте 2-мя вилками.
Листья свежей мяты вымойте и обсушите. Положите в кускус обжаренные креветки, аккуратно перемешайте, украсьте листочками мяты и подавайте на стол порционно.
Если вы купили замороженные креветки, то обязательно дайте им полностью оттаять, прежде чем начинать готовить.
Домашний куриный бульон можно приготовить по этому рецепту. Куриный бульон можно заменить овощным, оливковое масло – подсолнечным, а горошек подойдет и свежий, и консервированный.
Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3-х дней. Кускус очень хорошо разогревается в микроволновке или на плите.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Даже если вы новичок в кулинарии и никогда не готовили кускус, то...
Освежающий гарнир к жареным или приготовленным на гриле мясу, пти...
Кускус и клубника – их сочетание может показаться немного странны...
Кускус – блюдо, популярное в Северной Африке и странах Магриба, т...
Добро пожаловать в мир кулинарных изысков с этим прекрасным рецеп...
Кускус с креветками, помидорами и миндалем – простое блюдо, котор...
Приготовление кускуса на молоке – это настоящее кулинарное искусс...
Летнее блюдо из кускуса, очень сытное, с ароматом свежих томатов,...
Этот рецепт кускуса с изюмом, красным луком и мятой идеально подх...
Простое в приготовлении, красочное и ароматное весеннее блюдо из ...
Вкусное летнее, освежающее блюдо, которое может стать отличным га...
Идеальный выбор для ужина – простое и вкусное блюдо, которое можн...
Рагу из тушеной говядины и нута, приправленное насыщенным томатны...
Это легкое и освежающее блюдо из кускуса и сыра халуми – идеальны...
Кускус с запеченными овощами – превосходный гарнир к рыбе, птице ...
Эффектное и вкусное блюдо из кускуса с курицей и абрикосами будет...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
