Калорийность
340 ккал
Белки
33 гр.
Жиры
7.3 гр.
Углеводы
33 гр.
Замороженные креветки разморозьте при комнатной температуре заранее. Все овощи почистите, вымойте и нарежьте очень мелко ножом. Зубчики чеснока можно измельчить в прессе.
Размороженные очищенные креветки ополосните холодной водой, обсушите бумажным полотенцем, приправьте копченой паприкой, солью, перцем и перемешайте. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде, добавьте креветки и обжаривайте их 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми. Переложите креветки на тарелку и пока отложите в сторону.
Для этого рецепта понадобится куриный бульон, как его приготовить, посмотрите в разделе Советы. Добавьте в эту же сковороду нарезанный лук, болгарский перец и обжаривайте, пока овощи не станут мягкими. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту, помешивая. В сковороду всыпьте кускус, влейте куриный бульон, доведите до кипения, добавьте замороженный зеленый горошек и готовьте кускус на медленном огне 10 минут, под крышкой. Готовый кускус перемешайте 2-мя вилками.
Листья свежей мяты вымойте и обсушите. Положите в кускус обжаренные креветки, аккуратно перемешайте, украсьте листочками мяты и подавайте на стол порционно.
Если вы купили замороженные креветки, то обязательно дайте им полностью оттаять, прежде чем начинать готовить.
Домашний куриный бульон можно приготовить по этому рецепту. Куриный бульон можно заменить овощным, оливковое масло – подсолнечным, а горошек подойдет и свежий, и консервированный.
Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3-х дней. Кускус очень хорошо разогревается в микроволновке или на плите.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление кускуса на молоке – это настоящее кулинарное искусс...
Сытное и ароматное блюдо всего из нескольких ингредиентов для сем...
Эффектное и вкусное блюдо из кускуса с курицей и абрикосами будет...
Вкусное и легкое в приготовлении блюдо из кускуса со свежей красн...
Это блюдо готовится быстро и просто, вкусно как в горячем, так и ...
Рагу из тушеной говядины и нута, приправленное насыщенным томатны...
Кускус с запеченными овощами – превосходный гарнир к рыбе, птице ...
Летнее блюдо из кускуса, очень сытное, с ароматом свежих томатов,...
Простое в приготовлении, красочное и ароматное весеннее блюдо из ...
Простое блюдо или плов из жемчужного кускуса с нутом становится в...
Ароматное и сытное томатное рагу в марокканском стиле, с нутом и ...
Откройте для себя мир кулинарных удовольствий с нашим рецептом ов...
Добро пожаловать в мир кулинарных изысков с этим прекрасным рецеп...
Освежающий гарнир к жареным или приготовленным на гриле мясу, пти...
Кускус и клубника – их сочетание может показаться немного странны...
Даже если вы новичок в кулинарии и никогда не готовили кускус, то...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
