Калорийность
340 ккал
Белки
33 гр.
Жиры
7.3 гр.
Углеводы
33 гр.
Замороженные креветки разморозьте при комнатной температуре заранее. Все овощи почистите, вымойте и нарежьте очень мелко ножом. Зубчики чеснока можно измельчить в прессе.
Размороженные очищенные креветки ополосните холодной водой, обсушите бумажным полотенцем, приправьте копченой паприкой, солью, перцем и перемешайте. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде, добавьте креветки и обжаривайте их 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми. Переложите креветки на тарелку и пока отложите в сторону.
Для этого рецепта понадобится куриный бульон, как его приготовить, посмотрите в разделе Советы. Добавьте в эту же сковороду нарезанный лук, болгарский перец и обжаривайте, пока овощи не станут мягкими. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту, помешивая. В сковороду всыпьте кускус, влейте куриный бульон, доведите до кипения, добавьте замороженный зеленый горошек и готовьте кускус на медленном огне 10 минут, под крышкой. Готовый кускус перемешайте 2-мя вилками.
Листья свежей мяты вымойте и обсушите. Положите в кускус обжаренные креветки, аккуратно перемешайте, украсьте листочками мяты и подавайте на стол порционно.
Если вы купили замороженные креветки, то обязательно дайте им полностью оттаять, прежде чем начинать готовить.
Домашний куриный бульон можно приготовить по этому рецепту. Куриный бульон можно заменить овощным, оливковое масло – подсолнечным, а горошек подойдет и свежий, и консервированный.
Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3-х дней. Кускус очень хорошо разогревается в микроволновке или на плите.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Ароматное и сытное томатное рагу в марокканском стиле, с нутом и ...
Это легкое и освежающее блюдо из кускуса и сыра халуми – идеальны...
Простое блюдо или плов из жемчужного кускуса с нутом становится в...
Простое в приготовлении, красочное и ароматное весеннее блюдо из ...
Эффектное и вкусное блюдо из кускуса с курицей и абрикосами будет...
Кускус с креветками, помидорами и миндалем – простое блюдо, котор...
Даже если вы новичок в кулинарии и никогда не готовили кускус, то...
Это блюдо готовится быстро и просто, вкусно как в горячем, так и ...
Этот рецепт вегетарианского кускуса с тофу, томатами и каперсами ...
Сытное и ароматное блюдо всего из нескольких ингредиентов для сем...
Вкусное и легкое в приготовлении блюдо из кускуса со свежей красн...
Простой и вкусный турецкий томатный плов из кускуса, не мелкого (...
Быстрый и простой рецепт из кускуса, свеклы и мягкого сыра – идеа...
Приготовьте такое вкусное и нежное блюдо как окунь в томатном соу...
Кускус с запеченными овощами – превосходный гарнир к рыбе, птице ...
Освежающий гарнир к жареным или приготовленным на гриле мясу, пти...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
