Калорийность
340 ккал
Белки
33 гр.
Жиры
7.3 гр.
Углеводы
33 гр.
Замороженные креветки разморозьте при комнатной температуре заранее. Все овощи почистите, вымойте и нарежьте очень мелко ножом. Зубчики чеснока можно измельчить в прессе.
Размороженные очищенные креветки ополосните холодной водой, обсушите бумажным полотенцем, приправьте копченой паприкой, солью, перцем и перемешайте. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде, добавьте креветки и обжаривайте их 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми. Переложите креветки на тарелку и пока отложите в сторону.
Для этого рецепта понадобится куриный бульон, как его приготовить, посмотрите в разделе Советы. Добавьте в эту же сковороду нарезанный лук, болгарский перец и обжаривайте, пока овощи не станут мягкими. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту, помешивая. В сковороду всыпьте кускус, влейте куриный бульон, доведите до кипения, добавьте замороженный зеленый горошек и готовьте кускус на медленном огне 10 минут, под крышкой. Готовый кускус перемешайте 2-мя вилками.
Листья свежей мяты вымойте и обсушите. Положите в кускус обжаренные креветки, аккуратно перемешайте, украсьте листочками мяты и подавайте на стол порционно.
Если вы купили замороженные креветки, то обязательно дайте им полностью оттаять, прежде чем начинать готовить.
Домашний куриный бульон можно приготовить по этому рецепту. Куриный бульон можно заменить овощным, оливковое масло – подсолнечным, а горошек подойдет и свежий, и консервированный.
Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3-х дней. Кускус очень хорошо разогревается в микроволновке или на плите.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт кускуса с изюмом, красным луком и мятой идеально подх...
Приготовьте такое вкусное и нежное блюдо как окунь в томатном соу...
Приготовление кускуса на молоке – это настоящее кулинарное искусс...
Кускус с креветками, помидорами и миндалем – простое блюдо, котор...
Освежающий гарнир к жареным или приготовленным на гриле мясу, пти...
Эффектное и вкусное блюдо из кускуса с курицей и абрикосами будет...
Быстрый и простой рецепт из кускуса, свеклы и мягкого сыра – идеа...
Кускус – блюдо, популярное в Северной Африке и странах Магриба, т...
Кускус очень прост в приготовлении и действительно универсален – ...
Вкусное и легкое в приготовлении блюдо из кускуса со свежей красн...
Один из легких, но сытных рецептов из кускуса. Это отличный обед ...
Простое в приготовлении, красочное и ароматное весеннее блюдо из ...
Вкусное летнее, освежающее блюдо, которое может стать отличным га...
Даже если вы новичок в кулинарии и никогда не готовили кускус, то...
Простое блюдо или плов из жемчужного кускуса с нутом становится в...
Кускус с запеченными овощами – превосходный гарнир к рыбе, птице ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
