Калорийность
390 ккал
Белки
30 гр.
Жиры
8 гр.
Углеводы
40 гр.
Куриное филе очистите от пленок, вымойте и разрежьте на 4 плоских куска. Смажьте курицу 1 ст.л. оливкового масла, посыпьте солью, перцем и приправами для курицы. Гриль разогрейте, сбрызните спреем с кулинарным маслом и запекайте ломтики курицы по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета и готовности.
Для заправки, в миске смешайте оставшееся оливковое масло, красный винный уксус, соль и перец. Помидоры и огурцы вымойте и нарежьте небольшими кубиками. Лимон вымойте, нарежьте на дольки. Петрушку переберите, отрежьте концы, вымойте и нарежьте ножом.
В кастрюле доведите воду до кипения, выключите плиту, всыпьте сухой кускус, закройте кастрюлю крышкой и оставьте на 10 минут, пока не впитается вся вода. Готовый кускус перемешайте 2-мя вилками, смешайте с нарезанными огурцами, помидорами, зеленью и заправкой. Гриллованные кусочки курицы нарежьте. Кускус подайте порционно, уложив сверху нарезанное куриное мясо, украсив дольками лимона.
Петрушку можно заменить свежим базиликом или кинзой.
Кускус – универсален, это идеальная замена рису или макаронам, его можно использовать в салатах, вторых блюдах и супах.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кускус и клубника – их сочетание может показаться немного странны...
Кускус – блюдо, популярное в Северной Африке и странах Магриба, т...
Кускус очень прост в приготовлении и действительно универсален – ...
Вкусное и легкое в приготовлении блюдо из кускуса со свежей красн...
Эффектное и вкусное блюдо из кускуса с курицей и абрикосами будет...
Простое в приготовлении, красочное и ароматное весеннее блюдо из ...
Кускус с запеченными овощами – превосходный гарнир к рыбе, птице ...
Быстрый и простой рецепт из кускуса, свеклы и мягкого сыра – идеа...
Рагу из тушеной говядины и нута, приправленное насыщенным томатны...
Добро пожаловать в мир кулинарных изысков с этим прекрасным рецеп...
Этот рецепт вегетарианского кускуса с тофу, томатами и каперсами ...
Даже если вы новичок в кулинарии и никогда не готовили кускус, то...
Ароматное и сытное томатное рагу в марокканском стиле, с нутом и ...
Кускус с креветками, помидорами и миндалем – простое блюдо, котор...
Этот рецепт кускуса с изюмом, красным луком и мятой идеально подх...
Освежающий гарнир к жареным или приготовленным на гриле мясу, пти...
Вкусные кулинарные рецепты
3605 рецептов
Посмотреть все закладки
