Калорийность
369 ккал
Белки
16 гр.
Жиры
19 гр.
Углеводы
31 гр.
Свеклу хорошо вымойте, отварите в кипящей воде в течение 1-го часа, слейте воду и залейте свеклу холодной водой на 15 минут. Почистите свеклу и нарежьте небольшими кубиками. Так же нарежьте мягкий козий сыр. Красный лук почистите, вымойте и нарежьте. Листья молодого шпината вымойте и обсушите.
В небольшой кастрюле доведите воду до кипения, снимите кастрюлю с плиты, всыпьте сухой кускус, размешайте, накройте кастрюлю крышкой и дайте постоять 5-7 минут. Затем перемешайте кускус вилкой.
В миске смешайте готовый кускус, нарезанный красный лук, свеклу, листья шпината и козий сыр. Для заправки взбейте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец и полейте кускус. Сверху посыпьте тыквенными семечками и подавайте на стол.
Свеклу для этого блюда можно не только отварить, но и запечь в духовке или обжарить, нарезав кубиками, на сковороде.
По желанию, готовое блюдо можно подать, украсив небольшим количеством бальзамического крема.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Рагу из тушеной говядины и нута, приправленное насыщенным томатным соусом и спец...
Простой и вкусный рецепт всего за 15 минут! Лимонный кус кус с зеленью — это не ...
Освежающий гарнир к жареным или приготовленным на гриле мясу, птице или рыбе. Бо...
Кускус с запеченными овощами – превосходный гарнир к рыбе, птице и мясу, жаренны...
Идеальный выбор для ужина – простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить з...
Кускус очень прост в приготовлении и действительно универсален – это идеальная о...
Вкусное летнее, освежающее блюдо, которое может стать отличным гарниром ко всем ...
Это легкое и освежающее блюдо из кускуса и сыра халуми – идеальный гарнир или са...
Кускус и клубника – их сочетание может показаться немного странным, но с добавле...
Кускус с креветками и зеленым горошком – простое блюдо, приготовленное за 30 мин...
Приготовление кускуса на молоке – это настоящее кулинарное искусство, доступное ...
Это блюдо готовится быстро и просто, вкусно как в горячем, так и в теплом виде. ...
Один из легких, но сытных рецептов из кускуса. Это отличный обед «без суеты» в с...
Добро пожаловать в мир кулинарных изысков с этим прекрасным рецептом вегетарианс...
Эффектное и вкусное блюдо из кускуса с курицей и абрикосами будет незаменимым и ...
Кускус с креветками, помидорами и миндалем – простое блюдо, которое готовится оч...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
