Калорийность
369 ккал
Белки
16 гр.
Жиры
19 гр.
Углеводы
31 гр.
Свеклу хорошо вымойте, отварите в кипящей воде в течение 1-го часа, слейте воду и залейте свеклу холодной водой на 15 минут. Почистите свеклу и нарежьте небольшими кубиками. Так же нарежьте мягкий козий сыр. Красный лук почистите, вымойте и нарежьте. Листья молодого шпината вымойте и обсушите.
В небольшой кастрюле доведите воду до кипения, снимите кастрюлю с плиты, всыпьте сухой кускус, размешайте, накройте кастрюлю крышкой и дайте постоять 5-7 минут. Затем перемешайте кускус вилкой.
В миске смешайте готовый кускус, нарезанный красный лук, свеклу, листья шпината и козий сыр. Для заправки взбейте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец и полейте кускус. Сверху посыпьте тыквенными семечками и подавайте на стол.
Свеклу для этого блюда можно не только отварить, но и запечь в духовке или обжарить, нарезав кубиками, на сковороде.
По желанию, готовое блюдо можно подать, украсив небольшим количеством бальзамического крема.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Эффектное и вкусное блюдо из кускуса с курицей и абрикосами будет...
Добро пожаловать в мир кулинарных изысков с этим прекрасным рецеп...
Вкусное и легкое в приготовлении блюдо из кускуса со свежей красн...
Вкусное летнее, освежающее блюдо, которое может стать отличным га...
Летнее блюдо из кускуса, очень сытное, с ароматом свежих томатов,...
Кускус с креветками, помидорами и миндалем – простое блюдо, котор...
Кускус с запеченными овощами – превосходный гарнир к рыбе, птице ...
Этот рецепт вегетарианского кускуса с тофу, томатами и каперсами ...
Кускус очень прост в приготовлении и действительно универсален – ...
Приготовление кускуса на молоке – это настоящее кулинарное искусс...
Приготовьте такое вкусное и нежное блюдо как окунь в томатном соу...
Кускус – блюдо, популярное в Северной Африке и странах Магриба, т...
Кускус и клубника – их сочетание может показаться немного странны...
Простой и вкусный турецкий томатный плов из кускуса, не мелкого (...
Один из легких, но сытных рецептов из кускуса. Это отличный обед ...
Даже если вы новичок в кулинарии и никогда не готовили кускус, то...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
