Каша овсяная с яйцом и авокадо

lesic_olga
Рецепт от Olga Lesic
1 671 просмотр
Печать
15 мин
2023-11-22-c31tdh-ovseanka-s-iaitsom-i-avokado
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 01.01.1970
Этот рецепт овсяной каши с яйцом и авокадо - прекрасный способ начать ваш день сытно и полезно. В нём сочетаются простота приготовления и питательность ингредиентов, делая его идеальным выбором для завтрака в домашних условиях. Рецепт включает в себя приготовление нежной овсяной каши, на вершину которой кладётся авокадо и жареное яйцо, добавляя блюду сытость и изысканный вкус. Этот кулинарный рецепт не только удовлетворит ваш голод, но и обеспечит заряд энергии на весь день. Простые шаги, доступные ингредиенты и гарантированный вкусовой успех - всё это делает данный рецепт отличным выбором для любителей здорового питания.

Ингредиенты на
порции

  • Овсяные хлопья
    1
  • Вода
    2
  • Куриные яйца
    2 шт.
  • Авокадо
    1 шт.
  • Масло оливковое
    для жарки
  • Соль и чёрный молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    190 ккал

  • Белки

    15 гр.

  • Жиры

    9 гр.

  • Углеводы

    19 гр.

Пошаговая инструкция

  • Налейте воду в среднюю кастрюлю, добавьте щепотку соли и доведите до кипения. Добавьте овсяные хлопья, уменьшите огонь и варите, помешивая, до загустения (около 5-7 минут).

  • Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла на среднем огне. Аккуратно разбейте яйцо на сковороду и жарьте до желаемой степени готовности. Для получения мягкого желтка, жарьте яйцо на медленном огне под крышкой.

  • Промойте и разрежьте авокадо пополам, удалите косточку. Далее выньте мякоть и нарежьте её на тонкие слайсы.

  • Разложите готовую овсянку по тарелкам. Сверху уложите слайсы авокадо и аккуратно положите жареное яйцо. При желании посыпьте блюдо черным перцем и семенами льна или тыквенными семенами. Эта версия блюда предлагает сочетание нежной овсяной каши, ароматного авокадо и сытного жареного яйца. Приятного аппетита!

Советы

  • Для большей питательной ценности и текстуры выбирайте цельнозерновые овсяные хлопья. Они содержат больше клетчатки и сохраняют чувство сытости на более долгое время.

  • Вместо обычной воды используйте обычное молоко, ореховое молоко или даже кокосовое молоко для придания каше более насыщенного вкуса и кремовой текстуры.

  • Внесите разнообразие, добавляя корицу, мускатный орех или ваниль во время варки овсянки. Это придаст блюду уникальный аромат и вкус.

  • Экспериментируйте с разными способами приготовления яйца — попробуйте всмятку, вкрутую, пашот или даже омлет, чтобы каждый раз получать новые вкусовые ощущения.

  • Перед подачей добавьте сверху на кашу немного свежего базилика, петрушки или кинзы, а также щепотку молотого черного перца для усиления вкуса.

  • Овсяная каша может храниться в холодильнике в плотно закрытой емкости до 3-4 дней. Рекомендуется хранить яйцо и авокадо отдельно от каши. Яйца храните в оригинальной упаковке или в закрытой емкости, чтобы они не впитывали посторонние запахи. Авокадо следует хранить в плотно закрытой емкости с кусочком лимона, чтобы предотвратить потемнение.

  • При повторном подогреве овсяной каши добавьте немного воды, чтобы восстановить её кремовую текстуру. Яйцо и авокадо лучше добавлять свежими непосредственно перед подачей, чтобы сохранить их вкус и текстуру. Таким образом, блюдо будет казаться свежеприготовленным, даже если его компоненты хранились отдельно.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

557

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2846 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки