Овсяная каша с фасолью и морковью

lesic_olga
Рецепт от Olga Lesic
1 314 просмотр
Печать
15 мин
2023-11-22-opqzax-ovseanka-s-fasoliu-i-morcoviu
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.11.2023
Этот рецепт представляет собой уникальное сочетание овсянки, зеленой стручковой фасоли и моркови, превращая обычный завтрак в питательное и вкусное блюдо. Приготовление овсяной каши с фасолью и морковью в домашних условиях — это отличный способ разнообразить ваше меню. Каждый шаг рецепта подробно описан, чтобы даже начинающие кулинары могли легко следовать инструкциям. Этот рецепт не только вкусный, но и полезный, сочетая в себе питательные волокна овсянки и витамины овощей. Он станет отличным дополнением к вашей коллекции кулинарных рецептов и обязательно понравится всем, кто ценит здоровое питание и новые вкусовые сочетания.

Ингредиенты на
порции

  • Овсяные хлопья
    1
  • Вода
    2
  • Зеленая стручковая фасоль
    200 г.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    1 шт.
  • Помидор
    1 шт.
  • Масло оливковое
    1 ст. л.
  • Соль и чёрный молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    160 ккал

  • Белки

    12 гр.

  • Жиры

    7 гр.

  • Углеводы

    21 гр.

Пошаговая инструкция

  • Морковь тщательно промойте, очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.

  • Помидор промойте под проточной водой. Далее нарежьте на мелкие кубики. Зеленую фасоль тщательно промойте и мелко нарежьте. 

  • В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения, добавьте овсяные хлопья. Уменьшите огонь и варите овсянку, помешивая, до загустения (около 5 минут).

  • Пока варится овсянка, на сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте морковь и обжаривайте на среднем огне до мягкости (около 5 минут). Затем добавьте зеленую фасоль и обжаривайте вместе еще 3-4 минуты. Когда фасоль и морковь станут мягкими, добавьте в сковороду кубики помидора. Тушите все вместе под крышкой еще 2-3 минуты.

  • Добавьте готовую овсяную кашу к овощам на сковороде, тщательно перемешайте. Добавьте соль и черный перец по вкусу. Перемешайте и дайте постоять на медленном огне еще пару минут. Каша с морковью подается горячей. Приятного аппетита! Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное благодаря сочетанию овсянки с овощами.

Советы

  • Экспериментируйте с разными видами овсянки, такими как быстрорастворимые, стальные или цельнозерновые, чтобы найти ваш идеальный вкус и текстуру для каши.

  • Для придания каше большей насыщенности и пикантности, варите овсяные хлопья на легком овощном бульоне, который можно приготовить по нашему рецепту.

  • Легкое поджаривание овсяных хлопьев на сухой сковороде перед варкой может добавить приятный ореховый аромат каше.

  • Попробуйте добавить в кашу жареные грибы, обжаренный лук или даже кусочки отварной курицы для более сытного блюда.

  • Перед подачей добавьте в кашу немного оливкового масла первого отжима или кусочек сливочного масла для более насыщенного и гладкого вкуса.

  • Овсяная каша с морковью хорошо сохраняется в холодильнике. Переложите остывшую кашу в герметичный контейнер и храните в холодильнике не более 3-4 дней. Перед подачей кашу можно разогреть в микроволновой печи или на сковороде, добавив немного воды, чтобы восстановить ее кремообразную консистенцию.

  • Если вы хотите сохранить кашу на более длительный срок, разделите ее на порции и заморозьте в герметичных контейнерах или специальных пакетах для заморозки. Овсяная каша с морковью может храниться в морозильной камере до 2 месяцев. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

438

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3008 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки