Овсяная каша с курицей и паприкой

lesic_olga
Рецепт от Olga Lesic
2 571 просмотра
Печать
25 мин
2023-11-21-aimc89-ovsenka-s-kuritsei
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 21.11.2023
Этот рецепт овсяной каши с курицей и паприкой - идеальный выбор для тех, кто ищет вкусное и питательное блюдо, приготовленное в домашних условиях. Сочетание нежной куриной грудки, ароматной паприки и сытной овсяной каши делает это блюдо питательным. Рецепт подробно описывает каждый этап приготовления, начиная от подготовки курицы и заканчивая сборкой блюда, что делает его доступным даже для начинающих кулинаров. Включение свежих овощей и вареного яйца обогащает вкус и добавляет полезные витамины. Прекрасный выбор для завтрака или легкого обеда, этот рецепт станет украшением вашего стола и порадует всех любителей кулинарных рецептов, предпочитающих здоровое питание.

Ингредиенты на
порции

  • Овсяная крупа
    1
  • Куриная грудка
    1 шт.
  • Куриные яйца
    2 шт.
  • Масло оливковое
    2 ст. л.
  • Молотая паприка
    1 ч. л.
  • Соль и чёрный молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    180 ккал

  • Белки

    18 гр.

  • Жиры

    10 гр.

  • Углеводы

    17 гр.

Пошаговая инструкция

  • Тщательно промойте куриную грудку и обсушите бумажным полотенцем. Смешайте молотую паприку, соль и перец, затем равномерно натрите этой смесью курицу.

  • Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжарьте курицу с каждой стороны до золотистой корочки (примерно по 7 минут с каждой стороны). Убедитесь, что курица прожарена полностью.

  • Положите яйца в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения, затем варите на медленном огне 9-12 минут. По истечении времени варки немедленно достаньте яйца из горячей воды с помощью шумовки или ложки. Опустите яйца в миску с холодной водой на 1-2 минуты. После охлаждения аккуратно очистите яйца от скорлупы. Разрежьте яйца пополам.

  • В кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды, добавьте щепотку соли. Всыпьте овсяные хлопья, уменьшите огонь и варите, помешивая, до готовности (около 5 минут).

  • На тарелку выложите готовую овсяную кашу. Курицу нарежьте на порционные куски и выложите сверху на кашу. Добавьте рядом порезанные овощи и яйцо. Украсьте блюдо свежей зеленью. Овсяная каша с курицей подается теплой. Приятного аппетита!

Советы

  • Добавьте в блюдо нотку копчености, используя копченую паприку вместо обычной. Это придаст куриной грудке особый аромат.

  • Чтобы курица получилась ещё более сочной и ароматной, замаринуйте её в смеси оливкового масла, паприки, чеснока и трав на несколько часов или на ночь перед приготовлением.

  • Попробуйте добавить в овсянку горсть измельченных орехов, таких как грецкие или миндаль, для добавления хруста и питательности.

  • Добавьте в блюдо разнообразные овощи и травы, такие как шпинат, руккола или сладкий красный перец, для улучшения вкуса и питательной ценности.

  • Варите овсяные хлопья на домашнем легком овощном бульоне, который можно приготовить по нашему рецепту, вместо воды, так овсяная каша с курицей обретет насыщенный вкус.

  • Чтобы сохранить свежесть и вкус овсяной каши с курицей и паприкой, переложите её в герметичный контейнер и храните в холодильнике. Так блюдо сохранит свои качества до 2-3 дней. Перед подачей рекомендуется слегка подогреть кашу на плите или в микроволновой печи, добавив немного воды или бульона, чтобы восстановить её кремообразную текстуру.

  • Если вы хотите сохранить овсяную кашу с курицей и паприкой на более длительный срок, разложите порции блюда по морозостойким контейнерам и заморозьте. Таким образом, овсяная каша с курицей может храниться до 1-2 месяцев.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

857

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3118 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки