Овсяная каша с томатами и базиликом

lesic_olga
Рецепт от Olga Lesic
1 437 просмотр
Печать
20 мин
2023-11-21-s2jtl7-ovseanka-s-tomatami
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 21.11.2023
Этот рецепт представляет собой уникальное сочетание классической овсяной каши с яркими нотками свежих томатов и базилика. Простота приготовления в домашних условиях делает его идеальным выбором для тех, кто ищет новые кулинарные рецепты для разнообразия повседневного меню. В рецепте используются доступные ингредиенты: овсяные хлопья, спелые томаты, ароматный базилик и яйца для яйца пашот, добавляющего блюду изысканность. Эта овсяная каша с томатами и базиликом — отличный вариант для здорового и питательного завтрака или легкого обеда. Вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить и которое непременно понравится всем любителям оригинальных кулинарных сочетаний.

Ингредиенты на
порции

  • Овсяные хлопья
    1
  • Вода
    2
  • Свежие томаты
    2 шт.
  • Куриные яйца
    2 шт.
  • Свежий базилик
    1 пуч.
  • Уксус
    1 ст. л.
  • Соль и чёрный молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    149 ккал

  • Белки

    18 гр.

  • Жиры

    7 гр.

  • Углеводы

    21 гр.

Пошаговая инструкция

  • В кастрюлю налейте воду. Доведите до кипения, затем добавьте овсяные хлопья. Варите кашу на медленном огне, помешивая, до загустения (около 5-10 минут). Добавьте соль и перец по вкусу.

  • В большую кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Добавьте уксус. Аккуратно разбейте яйцо в миску. Создайте в воде воронку, вливая яйцо. Варите 3-4 минуты, затем извлеките шумовкой.

  • Тщательно помойте томаты и нарежьте их на тонкие дольки. Вымойте листья базилика, высушите их бумажным полотенцем.

  • На тарелку выложите готовую овсяную кашу. Сверху уложите свежие дольки томатов и листья базилика. Сверху аккуратно положите яйцо пашот. Также можно добавить ломтики авокадо для кремовости. Это блюдо идеально сочетает собой нежность и питательность овсяной каши, свежесть томатов и базилика, а также изысканный вкус яйца пашот. Отличный выбор для здорового и вкусного завтрака или обеда. Приятного аппетита!

Советы

  • Для изменения текстуры каши попробуйте использовать цельные овсяные хлопья для более грубой текстуры или быстрорастворимые для более мягкой и кремовой.

  • Вместо воды попробуйте варить овсяную кашу на растительном молоке, например, на миндальном или кокосовом, чтобы добавить нотку сладости и насыщенности.

  • Кроме базилика попробуйте добавить рукколу, шпинат или даже нарезанный огурец для дополнительного вкуса и текстуры.

  • Добавьте несколько капель свежего лимонного сока в кашу перед подачей. Это подчеркнет вкус томатов и базилика, добавив легкую кислинку.

  • Для более насыщенного томатного вкуса, добавьте немного томатного сока при варке овсяной каши. Это придаст ей легкий томатный аромат и нежно-красный цвет.

  • Готовую овсяную кашу с томатами и базиликом можно хранить в холодильнике до 2-3 дней. Убедитесь, что каша полностью остыла до комнатной температуры, прежде чем поместить её в холодильник. Лучше всего хранить кашу в плотно закрытом контейнере, чтобы сохранить свежесть и предотвратить попадание влаги и других запахов.

  • Для сохранения текстуры и вкуса лучше хранить основные компоненты блюда отдельно. Овсяную кашу можно хранить в одном контейнере, а свежие томаты, базилик и приготовленное яйцо пашот — в других. Таким образом, при подаче вы сможете собрать блюдо заново, сохранив свежесть и текстуру всех ингредиентов.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

479

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3285 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки