Овсяная каша с тыквой

lesic_olga
Рецепт от Olga Lesic
2 682 просмотра
Печать
40 мин
2023-11-21-t5ejd1-ovseaka-s-tikvoi
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 18.03.2024
Этот рецепт овсяной каши с тыквой представляет собой идеальный вариант для приготовления вкусного и полезного завтрака в домашних условиях. Сочетание нежной тыквы и овсяных хлопьев создает богатый вкус и аромат, который непременно порадует вас и ваших близких. Процесс приготовления прост и не требует особых кулинарных навыков, делая этот рецепт доступным даже для начинающих поваров. Включая в себя шаги от нарезки тыквы до варки каши, этот кулинарный рецепт обеспечивает полное погружение в мир домашней кухни. Откройте для себя удовольствие от приготовления домашних блюд с этим уникальным и вдохновляющим рецептом овсяной каши с тыквой!

Ингредиенты на
порции

  • Овсяные хлопья
    100 г.
  • Тыква
    300 г.
  • Молоко
    500
  • Мед
    по вкусу
  • Орехи и сухофрукты
    для подачи
  • Соль
    щепотка

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    140 ккал

  • Белки

    10 гр.

  • Жиры

    5 гр.

  • Углеводы

    14 гр.

Пошаговая инструкция

  • Помойте и очистите тыкву от кожуры и семян. Нарежьте её на мелкие кубики примерно 1 см в размере.

  • Положите нарезанную тыкву в небольшую кастрюлю, добавьте немного воды (чтобы слегка покрывала тыкву) и варите на медленном огне до мягкости, около 15-20 минут. Воду можно слегка подсолить.

  • В другой кастрюле вскипятите молоко, добавьте щепотку соли. Когда молоко закипит, добавьте овсяные хлопья и варите, помешивая, на медленном огне 5-7 минут. Если используете быстрорастворимые хлопья, следуйте инструкции на упаковке.

  • Когда овсяные хлопья почти готовы, добавьте к ним тушеную тыкву вместе с небольшим количеством воды, в которой она варилась. Тщательно перемешайте кашу с тыквой и продолжайте варить все вместе еще 2-3 минуты. При желании добавьте мед для сладости. Разлейте готовую кашу по тарелкам. Подавайте горячей, украсив сверху орехами или сухофруктами по вкусу. Приятного аппетита!

Советы

  • Экспериментируйте с разными сортами тыквы для приготовления каши. Каждый сорт имеет свои уникальные вкусовые качества, от сладких до нежных и мягких. Это добавит изюминку в ваш рецепт.

  • Добавьте в кашу корицу, мускатный орех или имбирь, чтобы придать блюду особенный аромат. Эти специи отлично сочетаются с тыквой и усиливают ее вкус.

  • Перед варкой каши попробуйте обжарить овсяные хлопья на сухой сковороде до золотистого цвета. Это придаст им ореховый вкус и делает текстуру каши более интересной.

  • Если вы предпочитаете более однородную текстуру каши, попробуйте сначала превратить вареную тыкву в пюре перед добавлением ее в овсянку.

  • Для кремовой текстуры и экзотического вкуса попробуйте заменить обычное молоко кокосовым. Это придаст каше легкий тропический аромат.

  • После приготовления остывшую овсяную кашу с тыквой следует разложить по порциям в герметичные контейнеры. Такая каша хранится в холодильнике до 5 дней. Важно, чтобы контейнер был плотно закрыт, чтобы предотвратить попадание влаги и запахов из других продуктов, а также для сохранения свежести и вкуса каши.

  • Если вы хотите сохранить кашу на более длительный срок, распределите ее по порционным пакетам или контейнерам, предназначенным для заморозки. Овсяная каша с тыквой хорошо сохраняет свои вкусовые качества и текстуру при заморозке до 2 месяцев. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

894

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3116 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки