Калорийность
170 ккал
Белки
11 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
14 гр.
Промойте перловку под проточной водой. Залейте перловку водой в соотношении 1:3. Варите на медленном огне до готовности (примерно 40 минут), периодически помешивая.
_1700472594.jpg)
Очистите лук и чеснок от шелухи. Далее мелко нарежьте репчатый лук на кубики, а чеснок измельчите при помощи пресса.
Тщательно промойте болгарские перцы под проточной водой, очистите перцы от семян. Нарежьте красный и желтый болгарский перец средними кубиками.
На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте к луку измельченный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты. Добавьте куриный фарш, обжаривайте, разбивая комки, до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. К фаршу добавьте нарезанный болгарский перец. Тушите на среднем огне 5-7 минут.
К готовому фаршу с перцем добавьте вареную перловку. Тщательно перемешайте и тушите все вместе еще 5 минут. Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью. Этот рецепт сочетает в себе питательность перловой каши и нежность куриного фарша, дополненного яркими нотками болгарского перца. Приятного аппетита!
Для более нежного и диетического варианта фарша, используйте куриную грудку. Мясо грудки более мягкое и содержит меньше жира, что придает блюду легкость и нежность.
Чтобы перловая каша получилась рассыпчатой и вкусной, важно тушить ее на медленном огне. Это позволяет крупе равномерно размягчиться и впитать ароматы других ингредиентов.
Для придания дополнительного вкуса и аромата перловой каши, варите ее в курином или легком овощном бульоне вместо воды.
Перед добавлением куриного фарша в кашу, приправьте его разнообразными специями и травами, такими как тимьян, майоран или базилик, чтобы обогатить вкус блюда.
Введите в рецепт такие овощи, как морковь или тыква, нарезанные мелкими кубиками. Так ваша перловая каша станет питательнее и разнообразнее.
Перед тем, как убрать перловую кашу с куриным фаршем в холодильник, важно дать ей полностью остыть до комнатной температуры. Оставление горячего блюда в герметичной таре может привести к конденсации влаги, что негативно скажется на сохранности и вкусе каши.
Поместите остывшую кашу в чистую, сухую и герметичную емкость. Это поможет предотвратить попадание влаги и воздуха, которые могут вызвать порчу продукта. Герметичное хранение также защитит кашу от поглощения запахов других продуктов в холодильнике. Срок хранения таким способом обычно составляет 3-4 дня.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт перловой каши с изюмом является прекрасным примером т...
Этот рецепт предлагает шаг за шагом освоить приготовление жареной...
Приготовление перловой каши может показаться сложным занятием, но...
Этот уникальный рецепт перловой каши с укропом представляет собой...
Этот рецепт перловой каши с грибами и луком - идеальный выбор для...
Откройте для себя удовольствие от приготовления классической перл...
Откройте для себя искусство приготовления с этим уникальным рецеп...
Этот рецепт представляет собой прекрасный способ приготовления пи...
Откройте для себя простоту домашнего приготовления с нашим рецепт...
Откройте для себя искусство кулинарии с нашим рецептом приготовле...
Этот рецепт приготовления перловой каши с курицей и овощами являе...
Откройте для себя искусство приготовления вкусной и полезной перл...
Откройте для себя удивительный мир кулинарных рецептов с этим про...
Этот рецепт пикантной перловой каши с куриной грудкой - идеальный...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
