Калорийность
170 ккал
Белки
11 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
14 гр.
Промойте перловку под проточной водой. Залейте перловку водой в соотношении 1:3. Варите на медленном огне до готовности (примерно 40 минут), периодически помешивая.
_1700472594.jpg)
Очистите лук и чеснок от шелухи. Далее мелко нарежьте репчатый лук на кубики, а чеснок измельчите при помощи пресса.
Тщательно промойте болгарские перцы под проточной водой, очистите перцы от семян. Нарежьте красный и желтый болгарский перец средними кубиками.
На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте к луку измельченный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты. Добавьте куриный фарш, обжаривайте, разбивая комки, до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. К фаршу добавьте нарезанный болгарский перец. Тушите на среднем огне 5-7 минут.
К готовому фаршу с перцем добавьте вареную перловку. Тщательно перемешайте и тушите все вместе еще 5 минут. Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью. Этот рецепт сочетает в себе питательность перловой каши и нежность куриного фарша, дополненного яркими нотками болгарского перца. Приятного аппетита!
Для более нежного и диетического варианта фарша, используйте куриную грудку. Мясо грудки более мягкое и содержит меньше жира, что придает блюду легкость и нежность.
Чтобы перловая каша получилась рассыпчатой и вкусной, важно тушить ее на медленном огне. Это позволяет крупе равномерно размягчиться и впитать ароматы других ингредиентов.
Для придания дополнительного вкуса и аромата перловой каши, варите ее в курином или легком овощном бульоне вместо воды.
Перед добавлением куриного фарша в кашу, приправьте его разнообразными специями и травами, такими как тимьян, майоран или базилик, чтобы обогатить вкус блюда.
Введите в рецепт такие овощи, как морковь или тыква, нарезанные мелкими кубиками. Так ваша перловая каша станет питательнее и разнообразнее.
Перед тем, как убрать перловую кашу с куриным фаршем в холодильник, важно дать ей полностью остыть до комнатной температуры. Оставление горячего блюда в герметичной таре может привести к конденсации влаги, что негативно скажется на сохранности и вкусе каши.
Поместите остывшую кашу в чистую, сухую и герметичную емкость. Это поможет предотвратить попадание влаги и воздуха, которые могут вызвать порчу продукта. Герметичное хранение также защитит кашу от поглощения запахов других продуктов в холодильнике. Срок хранения таким способом обычно составляет 3-4 дня.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя удовольствие от приготовления классической перл...
Приготовление перловой каши может показаться сложным занятием, но...
Этот рецепт представляет собой прекрасный способ приготовления пи...
Откройте для себя простоту домашнего приготовления с нашим рецепт...
Этот уникальный рецепт перловой каши с укропом представляет собой...
Этот рецепт приготовления перловой каши с курицей и овощами являе...
Этот рецепт перловой каши с грибами и луком - идеальный выбор для...
Откройте для себя искусство кулинарии с нашим рецептом приготовле...
Этот рецепт перловой каши с изюмом является прекрасным примером т...
Откройте для себя искусство приготовления с этим уникальным рецеп...
Этот рецепт предлагает шаг за шагом освоить приготовление жареной...
Откройте для себя искусство приготовления вкусной и полезной перл...
Откройте для себя удивительный мир кулинарных рецептов с этим про...
Этот рецепт пикантной перловой каши с куриной грудкой - идеальный...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
