Калорийность
137 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
18 гр.
Замочите перловку в воде на несколько часов, желательно на ночь, чтобы ускорить процесс варки и сделать кашу более мягкой. Слейте воду, в которой замачивалась перловка.
_1700567324.jpg)
Залейте чистой водой (3-4 стакана, в зависимости от желаемой консистенции каши) и поставьте на огонь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой на медленном огне примерно 40-50 минут, пока перловка не станет мягкой.
Пока варится каша, замочите черный изюм в теплой воде на 10-15 минут. Когда перловка почти сварится, добавьте предварительно подготовленный изюм. Перемешайте и продолжайте варить еще около 10 минут.
Проверьте готовность каши. Она должна быть мягкой и кремообразной. При необходимости добавьте еще немного воды. Снимите кашу с огня, добавьте щепотку соли и, по желанию, немного сливочного масла для более насыщенного вкуса.
Выложите кашу в глубокие тарелки, по желанию украсьте дополнительным изюмом. Перловая каша с изюмом по простому рецепту готова и получилась очень вкусно. Подавайте кашу горячей. Приятного аппетита!
Перед варкой слегка обжарьте перловку на сухой сковороде до золотистого цвета. Это придаст каше более насыщенный и глубокий вкус.
Добавьте в кашу щепотку корицы или кардамона во время варки. Эти специи прекрасно сочетаются с изюмом и добавляют аромат.
Для более кремовой текстуры, добавьте в кашу немного масла или сливок за несколько минут до окончания варки.
Замачивайте перловку на ночь перед варкой. Это не только ускорит процесс приготовления, но и сделает зерна более мягкими и вкусными.
Подавайте кашу с натуральным йогуртом или медом сверху для дополнительной сладости и богатства вкуса. Это добавит изысканности и утонченности блюду.
Перловую кашу с изюмом можно хранить в холодильнике до 3-4 дней. Убедитесь, что каша полностью остыла до комнатной температуры, прежде чем перекладывать её в герметичный контейнер.
Если вы хотите сохранить перловую кашу на более длительный срок, можно заморозить её. Разделите кашу на порции и поместите в морозильные контейнеры или плотно закрывающиеся пакеты для заморозки. Таким образом, каша может храниться до 2 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя искусство приготовления с этим уникальным рецеп...
Этот рецепт пикантной перловой каши с куриной грудкой - идеальный...
Приготовление перловой каши может показаться сложным занятием, но...
Этот рецепт предлагает шаг за шагом освоить приготовление жареной...
Откройте для себя удивительный мир кулинарных рецептов с этим про...
Откройте для себя простоту домашнего приготовления с нашим рецепт...
Откройте для себя искусство приготовления вкусной и полезной перл...
Этот рецепт приготовления перловой каши с курицей и овощами являе...
Этот рецепт перловой каши с грибами и луком - идеальный выбор для...
Откройте для себя искусство кулинарии с нашим рецептом приготовле...
Этот уникальный рецепт перловой каши с укропом представляет собой...
Откройте для себя удовольствие от приготовления классической перл...
Этот рецепт представляет собой прекрасный способ приготовления пи...
Этот рецепт представляет собой уникальное сочетание перловой каши...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
