Калорийность
137 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
18 гр.
Замочите перловку в воде на несколько часов, желательно на ночь, чтобы ускорить процесс варки и сделать кашу более мягкой. Слейте воду, в которой замачивалась перловка.
_1700567324.jpg)
Залейте чистой водой (3-4 стакана, в зависимости от желаемой консистенции каши) и поставьте на огонь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой на медленном огне примерно 40-50 минут, пока перловка не станет мягкой.
Пока варится каша, замочите черный изюм в теплой воде на 10-15 минут. Когда перловка почти сварится, добавьте предварительно подготовленный изюм. Перемешайте и продолжайте варить еще около 10 минут.
Проверьте готовность каши. Она должна быть мягкой и кремообразной. При необходимости добавьте еще немного воды. Снимите кашу с огня, добавьте щепотку соли и, по желанию, немного сливочного масла для более насыщенного вкуса.
Выложите кашу в глубокие тарелки, по желанию украсьте дополнительным изюмом. Перловая каша с изюмом по простому рецепту готова и получилась очень вкусно. Подавайте кашу горячей. Приятного аппетита!
Перед варкой слегка обжарьте перловку на сухой сковороде до золотистого цвета. Это придаст каше более насыщенный и глубокий вкус.
Добавьте в кашу щепотку корицы или кардамона во время варки. Эти специи прекрасно сочетаются с изюмом и добавляют аромат.
Для более кремовой текстуры, добавьте в кашу немного масла или сливок за несколько минут до окончания варки.
Замачивайте перловку на ночь перед варкой. Это не только ускорит процесс приготовления, но и сделает зерна более мягкими и вкусными.
Подавайте кашу с натуральным йогуртом или медом сверху для дополнительной сладости и богатства вкуса. Это добавит изысканности и утонченности блюду.
Перловую кашу с изюмом можно хранить в холодильнике до 3-4 дней. Убедитесь, что каша полностью остыла до комнатной температуры, прежде чем перекладывать её в герметичный контейнер.
Если вы хотите сохранить перловую кашу на более длительный срок, можно заморозить её. Разделите кашу на порции и поместите в морозильные контейнеры или плотно закрывающиеся пакеты для заморозки. Таким образом, каша может храниться до 2 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт перловой каши с грибами и луком - идеальный выбор для...
Откройте для себя удовольствие от приготовления классической перл...
Этот уникальный рецепт перловой каши с укропом представляет собой...
Этот рецепт пикантной перловой каши с куриной грудкой - идеальный...
Этот рецепт представляет собой прекрасный способ приготовления пи...
Этот рецепт представляет собой уникальное сочетание перловой каши...
Откройте для себя искусство приготовления с этим уникальным рецеп...
Откройте для себя искусство приготовления вкусной и полезной перл...
Этот рецепт предлагает шаг за шагом освоить приготовление жареной...
Приготовление перловой каши может показаться сложным занятием, но...
Откройте для себя искусство кулинарии с нашим рецептом приготовле...
Откройте для себя удивительный мир кулинарных рецептов с этим про...
Этот рецепт приготовления перловой каши с курицей и овощами являе...
Откройте для себя простоту домашнего приготовления с нашим рецепт...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
