Калорийность
90 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
14 гр.
Тщательно промойте перловую крупу под проточной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Залейте крупу холодной водой на время подготовки овощей.
_1700494029.jpg)
Болгарский перец промойте под водой, очистите от семян и нарежьте мелким кубиком.
Зеленый лук и петрушку тщательно промойте под прооточной водой, далее обсушите бумажным полотенцем и мелко измельчите.
Включите мультиварку и установите режим жарка или выпечка. Влейте в чашу мультиварки растительное масло. Добавьте нарезанный болгарский перец и обжаривайте его в течение 5 минут, периодически помешивая. Добавьте в мультиварку промытую перловую крупу, перемешайте. Добавьте воду, соль и перец по вкусу. Закройте крышку мультиварки и установите режим каша или рис на 40 минут.
За 10 минут до окончания программы добавьте в кашу нарезанный зеленый лук и петрушку, перемешайте. После сигнала о завершении приготовления дайте каше настояться в закрытой мультиварке еще 10-15 минут. Подавайте горячей, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Для придания каше более насыщенного вкуса используйте овощной или простой куриный бульон вместо обычной воды. Это добавит богатства вкусу и аромату блюда.
Чтобы перловка получилась более ароматной, обжарьте её в мультиварке с небольшим количеством масла перед добавлением жидкости. Это поможет раскрыться вкусу крупы.
Попробуйте добавить в кашу немного куркумы, паприки или сушеного базилика для получения дополнительного аромата и пикантности.
Экспериментируйте с различными овощами, такими как морковь, томаты или кабачки. Разнообразие овощей не только обогатит вкус, но и сделает блюдо более цветным и аппетитным.
Для создания дополнительной текстуры и питательной ценности добавьте в кашу горсть измельченных орехов или семян, например, тыквенных или подсолнечных.
После приготовления дайте перловой каше с овощами полностью остыть до комнатной температуры. Это важно, так как хранение теплой пищи в холодильнике может привести к конденсации влаги, что способствует развитию бактерий.
Используйте герметичные контейнеры для хранения перловой каши с овощами в холодильнике. Герметичная упаковка предотвратит попадание воздуха и влаги в еду, что поможет сохранить её свежесть и предотвратит попадание посторонних запахов. Кашу можно хранить в холодильнике до 3-4 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт перловой каши с изюмом является прекрасным примером т...
Этот рецепт перловой каши с грибами и луком - идеальный выбор для...
Откройте для себя удовольствие от приготовления классической перл...
Откройте для себя простоту домашнего приготовления с нашим рецепт...
Откройте для себя искусство приготовления вкусной и полезной перл...
Приготовление перловой каши может показаться сложным занятием, но...
Откройте для себя удивительный мир кулинарных рецептов с этим про...
Этот уникальный рецепт перловой каши с укропом представляет собой...
Откройте для себя искусство приготовления с этим уникальным рецеп...
Этот рецепт пикантной перловой каши с куриной грудкой - идеальный...
Этот рецепт приготовления перловой каши с курицей и овощами являе...
Этот рецепт представляет собой уникальное сочетание перловой каши...
Откройте для себя искусство кулинарии с нашим рецептом приготовле...
Этот рецепт предлагает шаг за шагом освоить приготовление жареной...
Вкусные кулинарные рецепты
3562 рецепта
Посмотреть все закладки
