Калорийность
90 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
14 гр.
Тщательно промойте перловую крупу под проточной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Залейте крупу холодной водой на время подготовки овощей.
_1700494029.jpg)
Болгарский перец промойте под водой, очистите от семян и нарежьте мелким кубиком.
Зеленый лук и петрушку тщательно промойте под прооточной водой, далее обсушите бумажным полотенцем и мелко измельчите.
Включите мультиварку и установите режим жарка или выпечка. Влейте в чашу мультиварки растительное масло. Добавьте нарезанный болгарский перец и обжаривайте его в течение 5 минут, периодически помешивая. Добавьте в мультиварку промытую перловую крупу, перемешайте. Добавьте воду, соль и перец по вкусу. Закройте крышку мультиварки и установите режим каша или рис на 40 минут.
За 10 минут до окончания программы добавьте в кашу нарезанный зеленый лук и петрушку, перемешайте. После сигнала о завершении приготовления дайте каше настояться в закрытой мультиварке еще 10-15 минут. Подавайте горячей, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Для придания каше более насыщенного вкуса используйте овощной или простой куриный бульон вместо обычной воды. Это добавит богатства вкусу и аромату блюда.
Чтобы перловка получилась более ароматной, обжарьте её в мультиварке с небольшим количеством масла перед добавлением жидкости. Это поможет раскрыться вкусу крупы.
Попробуйте добавить в кашу немного куркумы, паприки или сушеного базилика для получения дополнительного аромата и пикантности.
Экспериментируйте с различными овощами, такими как морковь, томаты или кабачки. Разнообразие овощей не только обогатит вкус, но и сделает блюдо более цветным и аппетитным.
Для создания дополнительной текстуры и питательной ценности добавьте в кашу горсть измельченных орехов или семян, например, тыквенных или подсолнечных.
После приготовления дайте перловой каше с овощами полностью остыть до комнатной температуры. Это важно, так как хранение теплой пищи в холодильнике может привести к конденсации влаги, что способствует развитию бактерий.
Используйте герметичные контейнеры для хранения перловой каши с овощами в холодильнике. Герметичная упаковка предотвратит попадание воздуха и влаги в еду, что поможет сохранить её свежесть и предотвратит попадание посторонних запахов. Кашу можно хранить в холодильнике до 3-4 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя искусство приготовления с этим уникальным рецеп...
Этот рецепт пикантной перловой каши с куриной грудкой - идеальный...
Откройте для себя удивительный мир кулинарных рецептов с этим про...
Этот рецепт перловой каши с грибами и луком - идеальный выбор для...
Этот уникальный рецепт перловой каши с укропом представляет собой...
Откройте для себя простоту домашнего приготовления с нашим рецепт...
Этот рецепт представляет собой уникальное сочетание перловой каши...
Этот рецепт предлагает шаг за шагом освоить приготовление жареной...
Откройте для себя удовольствие от приготовления классической перл...
Откройте для себя искусство приготовления вкусной и полезной перл...
Этот рецепт перловой каши с изюмом является прекрасным примером т...
Приготовление перловой каши может показаться сложным занятием, но...
Этот рецепт приготовления перловой каши с курицей и овощами являе...
Откройте для себя искусство кулинарии с нашим рецептом приготовле...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
