Калорийность
222 ккал
Белки
8 гр.
Жиры
3 гр.
Углеводы
39 гр.
Возьмите пшеничную крупу, переложите в дуршлаг или сито и тщательно промойте под теплой водой до момента, пока вода не станет прозрачной.
В средней кастрюле доведите молоко до кипения на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания. Когда молоко начнет кипеть, аккуратно всыпьте в него пшеничную крупу, постоянно помешивая. Всыпьте в кастрюлю сахар и хорошо перемешайте.
Уменьшите огонь до минимального, прикройте кастрюлю крышкой и варите кашу на медленном огне примерно 25-30 минут. Добавьте щепотку соли и периодически помешивайте, чтобы каша не пригорела к дну кастрюли.
Если вы решили добавить сливочное масло, сделайте это за 5 минут до готовности каши. Если используете ванильный сахар, добавьте его вместе со сливочным маслом.
Когда каша готова, дайте ей постоять 5 минут под крышкой, затем выложите в тарелки, украсьте по желанию сухофруктами, свежими фруктами, орехами или ягодами. Пшеничную кашу можно также подавать с медом, корицей или другими вашими любимыми добавками. Приятного аппетита!
Перед тем как варить пшеничную крупу, замочите её на несколько часов или на ночь. Это ускорит процесс варки и сделает кашу более нежной.
При варке каши добавьте в молоко стручок ванили, корицу или кардамон. Это придаст каши особенный аромат и изысканный вкус.
Для того чтобы каша не пригорала, в кастрюлю можно положить небольшую стеклянную или керамическую тарелку. Она будет служить прокладкой между дном кастрюли и кашей.
Если вы хотите получить кашу с кремовой консистенцией, перед добавлением крупы в молоко, можно взбить молоко блендером или миксером.
Вместо сахара попробуйте добавить в кашу мед, кленовый сироп или даже пюре из свежих фруктов. Это не только добавит сладости, но и сделает вкус каши более насыщенным.
После приготовления оставшуюся кашу переложите в стеклянную или пластиковую емкость с плотно закрывающейся крышкой. Герметичное закрытие исключит попадание влаги и запахов из холодильника, сохраняя вкус и аромат каши наилучшим образом.
Пшеничную кашу на молоке рекомендуется употреблять в течение 1-2 дней после приготовления. Если вы планируете сохранить кашу дольше, рассмотрите возможность замораживания: разделите кашу на порции, упакуйте в морозильные пакеты или контейнеры и заморозьте. При необходимости разогрейте в микроволновой печи или на плите, добавив немного молока для восстановления консистенции.
Соблюдая эти простые правила, вы сможете сохранить свежесть и вкус вашей пшеничной каши на молоке на максимально долгий срок.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов
