Вареный белый рис

Рецепт от Анастасия Пецевич
4554 просмотра
Вареный белый рис
 
Приготовления 20 мин
Порций 2
Белый рис - распространённый гарнир не только в странах Азии, но и по всему миру. Это уникальная крупа, которая сочетается с любым видом мяса, супами, добавляется в множество различных блюд и даже подаётся в сладком виде. Пошаговая инструкция как сварить белый рис находится ниже.

Ингредиенты на
порции

  • Белый рис
    150 гр.
  • Вода питьевая чистая
    300 мл.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    115 ккал

  • Белки

    2 грамм

  • Жиры

    0.5 грамм

  • Углеводы

    25 грамм

Пошаговая инструкция

  • Чтобы сварить обычный белый рис, сперва несколько раз промойте его. Удобнее всего делать это с помощью сита. Затем поместите рис в кастрюлю и налейте туда воду. Соотношение риса и воды должно быть 1:2.

  • Включите сильный огонь и доведите воду до кипения. Посолите воду по вкусу.

  • После чего убавьте огонь и варите рис на протяжении 10-12 минут, периодически помешивая и снимая пенку. Рис должен стать мягким, а вода выпариться. Выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Дайте рису настояться минут 5. Переместите готовый рис в миску.

Советы

  • Лучше всего варить рис под крышкой на минимальном огне. Так зёрна риса будут мягкими и рассыпчатыми.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

198

Пошаговые рецепты

1819 рецептов


Viber
WhatsApp