Вареный белый рис

Рецепт от Анастасия Пецевич

10166 просмотров

Приготовления 20 мин

Порций 2

Белый рис - распространённый гарнир не только в странах Азии, но и по всему миру. Это уникальная крупа, которая сочетается с любым видом мяса, супами, добавляется в множество различных блюд и даже подаётся в сладком виде. Пошаговая инструкция как сварить белый рис находится ниже.

Белый рис

150 гр.
Вода питьевая чистая

300 мл.
Соль

по вкусу

Калорийность

115 ккал
Белки

2 гр.
Жиры

0.5 гр.
Углеводы

25 гр.

Чтобы сварить обычный белый рис, сперва несколько раз промойте его. Удобнее всего делать это с помощью сита. Затем поместите рис в кастрюлю и налейте туда воду. Соотношение риса и воды должно быть 1:2.
Включите сильный огонь и доведите воду до кипения. Посолите воду по вкусу.
После чего убавьте огонь и варите рис на протяжении 10-12 минут, периодически помешивая и снимая пенку. Рис должен стать мягким, а вода выпариться. Выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Дайте рису настояться минут 5. Переместите готовый рис в миску.