Калорийность
155 ккал
Белки
3,8 гр.
Жиры
3,5 гр.
Углеводы
25 гр.
Подготовьте все ингредиенты. Лук и чеснок очистите, промойте в воде. Лук нарежьте мелким кубиком. Чеснок нарежьте тонкими кусочками.
Вскипятите воду в кастрюле. Замороженную капусту брокколи бланшируйте в кипящей подсоленной воде 3 минуты.
Разогрейте сковороду, влейте в неё растительное масло. Обжарьте чеснок на растительном масле 2-3 минуты, пока он не отдаст свои ароматы в масло. После чего достаньте чеснок из масла, он больше не понадобится.
В чесночное масло всыпьте нарезанный репчатый лук. Обжарьте лук 5 минут. В это время промойте рис в воде несколько раз, пока вода не станет прозрачной. После чего добавьте на сковороду промытый рис и специи: соль и молотый перец. Перемешайте и прогрейте всё вместе 4 минуты.
Вскипятите воду в чайнике. Залейте в сковороду горячую кипяченую воду и готовьте до впитывания жидкости на среднем огне, около 15 минут. В конце приготовления добавьте бланшированную капусту брокколи, разделенную на более мелкие соцветия. Готовьте ещё 5 минут. Рис с брокколи готов! Подайте к столу в качестве основного блюда или гарнира. Приятного аппетита.
Попробуйте использовать разные виды риса, такие как жасмин либо длиннозерный рис, чтобы придать блюду разнообразие в текстуре и вкусе.
Перед добавлением брокколи в рис обжарьте его на сковороде с оливковым маслом до золотистой корки, чтобы придать блюду ароматный и немного ореховый вкус.
Добавьте к брокколи и рису разнообразные специи, такие как куркума, карри или кунжутные семечки, чтобы придать блюду уникальные ароматы.
Для придания сладости и текстурного контраста рису с брокколи, добавьте в него немного сушеного красного изюма перед подачей.
Вы можете добавить в блюдо немного лимонной цедры для освежающего вкуса.
Храните готовое блюдо в герметичном контейнере, чтобы сохранить его вкусовые качества.
Если у вас останется готовое блюдо, разделите его на порции и заморозьте их в отдельных контейнерах. Такой метод поможет сохранить вкусовые качества и полезные свойства блюда. Перед употреблением достаточно будет разморозить необходимую порцию и слегка подогреть ее на сковороде или в микроволновой печи.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Представляем вам вкусный кулинарный рецепт блюда, которое вы легк...
Рисовые шарики аранчини – это восхитительное итальянское блюдо, к...
Этот кулинарный рецепт, приготовленный в домашних условиях, превр...
Вкуснейшее ризотто с шампиньонами вы с легкостью приготовите по э...
Этот кулинарный рецепт — находка для всех, кто любит готовить в д...
Откройте для себя простой и вкусный кулинарный рецепт риса с овощ...
Этот кулинарный рецепт риса с луком и цуккини - идеальный способ ...
Приготовьте уникальное блюдо в домашних условиях с нашим кулинарн...
Красное ризотто со свеклой и сыром фета - это блюдо, идеально под...
Рис — неотъемлемая часть японской кухни, и именно от его качества...
Кулинарный рецепт риса с овощами и говядиной - это удивительное б...
Паэлья завоевала сердца гурманов по всему миру. Это богатое арома...
Откройте для себя мир итальянской кухни с этим кулинарным рецепто...
Этот кулинарный рецепт представляет собой отличный способ преврат...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки