Калорийность
175 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
4 гр.
Углеводы
31 гр.
Подготовьте все необходимые компоненты для приготовления этого блюда. Начните с риса, промыв его под холодной водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Затем аккуратно переложите рис в глубокую кастрюлю и залейте водой так, чтобы уровень воды был выше уровня риса примерно на 1,5 см. Теперь добавьте немного соли, подсолив рис по вашему вкусу. Нагрейте кастрюлю на медленном огне и варите рис до полной готовности, в течение 15 минут. Регулируйте уровень огня, чтобы избежать пересыхания риса, и внимательно следите за процессом. Этот шаг - основа для приготовления вкусного риса, который затем будет использоваться в рецепте. Этот этап гарантирует, что рис будет идеально приготовленным для создания вкусного блюда.
Очистите репчатый лук и морковь. Мелко нарежьте овощи кубиками. Помойте веточки базилика.
Промойте свинину и обсушите бумажными полотенцами. Мелко нарежьте. В сковороде разогрейте масло, обжарьте свинину 5 минут, до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь.
Придайте непередаваемый вкус, дополнив блюдо солью и перцем. Обжарьте всё до полной готовности овощей, примерно 7 минут. Постепенно добавьте в блюдо томатную пасту и готовьте ещё 2 минуты, а затем добавьте муку и тщательно перемешайте.
Аккуратно струйкой влейте воду, постоянно помешивая и разбивая комочки муки с помощью лопатки. Не забудьте отрегулировать соль по вкусу. После этого добавьте лавровый лист. Доведите томатный соус до кипения, подождите 3 минуты, снимите с огня. За это время рис уже успел свариться в кастрюле. В порционные тарелки выкладывайте рис и поливайте сверху щедро томатным соусом. Рис с томатным соусом и свининой готов. Подавайте к столу, украсив веточкой зеленого базилика. Приятного аппетита!
Попробуйте заменить томатную пасту перетертыми свежими помидорами. Использовать можете разные виды помидоров, такие как черри, сливки или красные. Каждый вид придаст соусу уникальный вкус и текстуру.
Помимо томатов, добавьте в соус разнообразные овощи, такие как баклажаны, грибы или цукини. Это придаст блюду разнообразие в текстуре и аромате.
Используйте различные специи, такие как тимьян, розмарин или куркума, чтобы придать соусу уникальный вкус и аромат. Экспериментируйте с пропорциями, чтобы найти свой собственный идеальный вариант.
Попробуйте использовать разные сорта риса, такие как басмати или длиннозерный.
После приготовления, дайте блюду постоять пару минут, чтобы ингредиенты хорошо соединились и ароматы полностью раскрылись.
Для длительного хранения риса с томатным соусом рекомендуется раздельно упаковать рис и соус. Перелейте готовое блюдо в герметичные контейнеры, где рис будет в одном, а томатный соус - в другом контейнере. Это поможет сохранить текстуру риса.
Если у вас остались лишние порции блюда, вы можете заморозить их для длительного хранения. Уложите порции в пакеты для заморозки или контейнеры, и уберите в морозильную камеру.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Рис — неотъемлемая часть японской кухни, и именно от его качества...
Откройте для себя простой и вкусный кулинарный рецепт риса с овощ...
Паэлья завоевала сердца гурманов по всему миру. Это богатое арома...
Представляем вам вкусный кулинарный рецепт блюда, которое вы легк...
Этот кулинарный рецепт представляет собой отличный способ преврат...
Рисовые шарики аранчини – это восхитительное итальянское блюдо, к...
Приготовьте уникальное блюдо в домашних условиях с нашим кулинарн...
Этот кулинарный рецепт риса с луком и цуккини - идеальный способ ...
Кулинарный рецепт риса с овощами и говядиной - это удивительное б...
Вкуснейшее ризотто с шампиньонами вы с легкостью приготовите по э...
Красное ризотто со свеклой и сыром фета - это блюдо, идеально под...
Откройте для себя мир итальянской кухни с этим кулинарным рецепто...
Хотите приготовить вкусное и полезное блюдо в домашних условиях? ...
Этот кулинарный рецепт — находка для всех, кто любит готовить в д...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки