Фунчоза с говядиной

Рецепт от
7360 просмотров
Фунчоза с говядиной
 
Приготовления 1 час
Порций 4
Приготовьте ресторанное блюдо в домашних условиях! Фунчоза с мясом и овощами - прекрасное сочетание вкуса! На приготовление не понадобится много времени и сил, все очень просто. Стоит помнить, что фунчоза довольно калорийный продукт и на порцию достаточно небольшого количества.

Ингредиенты на
порции

  • Чеснок
    4 зубчик
  • Морковь
    2 шт.
  • Лапша фунчоза
    100 гр
  • Говяжье филе
    300 гр
  • Зеленая редька
    2 шт.
  • Соевый соус
    8 ч. л.
  • Корень имбиря
    по вкусу
  • Растительное масло
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    371 ккал

  • Белки

    18 грамм

  • Жиры

    21 грамм

  • Углеводы

    29 грамм

Пошаговая инструкция

  • Говядину порезать тонкой соломкой, для чего ее можно предварительно слегка подморозить, и замариновать в соевом соусе на полчаса, дать стечь.

  • Морковь и редьку нарезать тонкой соломкой, мелко порубить чеснок, натереть имбирь.

  • В сковороде разогреть растительное масло, положить мясо и обжаривать 10 минут на сильном огне, постоянно помешивая.

  • Положить чеснок, имбирь, перемешать и обжарить еще одну минуту, добавить морковь и редьку, перемешать, добавить 2 столовые ложки соевого соуса, уменьшить огонь и готовить еще минут 10, постоянно помешивая.

  • Отварить фунчозу, как написано на упаковке, смыть ее холодной водой в дуршлаге и дать стечь. Добавить фунчозу в говядину, все тщательно перемешать. Подавать можно горячим и холодным. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

320

Пошаговые рецепты

1669 рецептов


Viber
WhatsApp