Калорийность
383 ккал
Белки
34,3 гр.
Жиры
2 гр.
Углеводы
58,8 гр.
Куриное филе промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем. Далее нарежьте курицу тонкими полосками.
В глубокой сковороде или воке разогрейте растительное масло. Обжаривайте куриное филе до золотистой корочки около 7-10 минут, приправив солью и перцем.
Сладкий перец, фасоль и морковь тщательно помойте и обсушите. Далее тонко нарежьте овощи, морковь можно измельчить на терке. Когда курица почти готова, добавьте в сковороду морковь и стручковую фасоль. Через 3 минуты добавьте болгарский перец. Продолжайте жарить на среднем огне еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими, но сохранят свою хрустящую структуру.
Фунчозу залейте кипятком, дайте ей настояться 5-7 минут. Далее слейте воду. Очистите чеснок, измельчите его с помощью чесночного пресса.
К овощам и курице в сковороду добавьте отцеженную фунчозу. В отдельной мисочке смешайте соевый соус, оставшееся растительное масло кунжута и прессованный чеснок. Залейте полученным соусом содержимое сковороды. Тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл все ингредиенты. Готовьте еще 2-3 минуты, постоянно перемешивая. Перед подачей, при желании, посыпьте обжаренными семенами кунжута. Фунчоза с курицей и овощами по простому и вкусному рецепту готова. Это вкусное блюдо отлично сочетается с красным или белым вином. Наслаждайтесь азиатскими вкусами прямо у себя дома! Приятного аппетита!
Вместо филе попробуйте использовать куриную ножку или бедро. Эти части птицы богаты жиром, что придаст блюду более насыщенный вкус и сочность.
Чтобы придать блюду особенную изысканность, используйте ароматизированные масла, такие как чесночное или имбирное масло или же использовать свежий тертый корень имбиря.
При сервировке посыпьте блюдо измельченными орехами (кедровые, кешью или арахис) для добавления хрустящей текстуры.
Не ограничивайтесь только стандартным набором овощей. Можно добавить тонко нарезанный красный лук, молодой зеленый горошек или даже небольшие кусочки ананаса для сладкой ноты.
Попробуйте приготовить соевый соус по нашему рецепту в домашних условиях из соевых бобов, пшеницы и соли. Это добавит блюду уникальный вкус и аромат.
Фунчоза с курицей должна храниться в герметично закрытом контейнере или вакуумной упаковке. Такой метод не только предотвратит проникновение влаги и воздуха, которые могут ухудшить качество блюда, но и защитит от посторонних запахов, часто присутствующих в холодильнике.
Перед тем как убрать фунчозу с курицей и овощами в холодильник, дайте блюду полностью остыть на кухонном столе. Помещение тёплого блюда в холодильник может вызвать конденсацию влаги внутри контейнера, что может ускорить порчу продукта и ухудшить его вкусовые качества.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Горячая фунчоза с курицей и овощами — это не только блюдо, которо...
Погрузитесь в мир восточной кухни с нашим уникальным рецептом при...
Фунчоза с креветками и овощами – это изысканный, но в то же время...
Фунчоза с морковкой и свежим огурцом — это легкий и питательный с...
Фунчоза – это не просто ингредиент, а настоящий символ азиатской ...
Приготовление фунчозы с овощами и ароматным соусом – это настояща...
Яркий и необычный салат, который добавит красок любому столу. Кит...
Фунчоза с древесными грибами по корейски - это простое и вкусное ...
Фунчоза с овощами — это великолепное блюдо, которое сочетает в се...
Фунчоза с говядиной и овощами - это изысканное азиатское блюдо, к...
Прекрасный и оригинальный ужин для всей семьи. Вок-лапша приготов...
В мире кулинарных рецептов существует множество блюд, которые мог...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
