Налить в среднюю кастрюлю воды до середины. Когда вода закипит, опустить туда фунчозу, 0,5 чайные ложки уксуса, 1 чайную ложку растительного масла, 1 чайную ложку соли. Варить 3 минуты, снять с огня и поставить лапшу набухать минут на 30. Обязательно следить, чтобы лапша не превратилась в кашу, т. к. время набухания зависит от состава и производителя лапши.
Пока лапша набухает, готовим морковь. Морковь натираем на крупной терке. Солим, сбрызгиваем уксусом, добавляем приправу для корейской моркови и хорошенько перемешиваем, немного приминая.
Лук режем крупными полукольцами и обжариваем до золотистости в 150 грамма растительного масла. Лук убираем, маслом заливаем морковь. Добавляем туда же молотый чеснок, перемешиваем.
Набухшую фунчозу сливаем, даем хорошенько стечь воде и добавляем в морковь. Даете блюду остыть и настояться часок. Перед подачей нарезаем соломкой свежий огурец и добавляем в лапшу. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Фунчоза с овощами — это великолепное блюдо, которое сочетает в се...
Погрузитесь в мир восточной кухни с нашим уникальным рецептом при...
Горячая фунчоза с курицей и овощами — это не только великолепное ...
Фунчоза с говядиной и овощами - это изысканное азиатское блюдо, к...
Фунчоза – это не просто ингредиент, а настоящий символ азиатской ...
Домашнее приготовление экзотических блюд становится все популярне...
Фунчоза с креветками и овощами – это изысканный, но в то же время...
Приготовление фунчозы с овощами и ароматным соусом – это настояща...
Прекрасный и оригинальный ужин для всей семьи. Вок-лапша приготов...
Откройте для себя кулинарный шедевр с рецептом Фунчоза с древесны...
В мире кулинарных рецептов существует множество блюд, которые мог...
Яркий и необычный салат, который добавит красок любому столу. Кит...
Вкусные кулинарные рецепты
3009 рецептов
Посмотреть все закладки
