Фунчоза за 30 минут

Рецепт от
7521 просмотр
Фунчоза за 30 минут
 
Приготовления 30 мин
Порций 2
Вкусная фунчоза с куриным филе и овощами на ужин. Рисовая лапша в азиатском стиле понравится не только взрослым, но и детям - ведь она не имеет специфического вкуса, а на вид похожа на прозрачные макароны. Обязательно побалуйте себя и близких легким и оригинальным блюдом.

Ингредиенты на
порции

  • Морковь
    1 шт.
  • Куриное филе
    160 гр
  • Лапша фунчоза
    100 гр
  • Огурец
    1 шт.
  • Перец болгарский
    1 шт.
  • Баклажан
    1 шт.
  • Лук
    шт.
  • Соевый соус
    2 ст. л.
  • Соль, зелень, специи
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    148 ккал

  • Белки

    8 грамм

  • Жиры

    3 грамм

  • Углеводы

    26 грамм

Пошаговая инструкция

  • Филе помойте, нарежьте  на полосочки и обжаривайте до золотистого цвета на сковороде с растительным маслом.

  • Лук, перец, морковь, баклажан и огурец помойте, очистите и нарежьте тоненькими полосочками. 

  • Овощи добавьте к курице и жарьте 5-7 минут, пока лук не станет золотистым. 

  • Добавьте теплой чистой воды и приправьте все соевым соусом. Закройте сковороду крышкой и тушите до закипания.

  • Положите фунчозу в миску и залейте кипятком, добавьте щепотку соли и оставьте на 5 минут. Слейте кипяток и промойте лапшу в холодной чистой воде. Добавьте к курице, перемешайте. Фунчоза будет еще вкуснее с соусом из рекомендаций. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Как приготовить соус для фунчозы?
    Смешайте немного лимонного сока, соевого соуса, устричного соуса в равных пропорциях. Добавьте пол чайной ложки сахара, чтобы соус не был слишком кислым. Не рекомендуем добавлять чеснок в соус. Полейте соусом фунчозу с овощами и курицей.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

327

Пошаговые рецепты

1663 рецепта


Viber
WhatsApp