Промойте круиное филе под проточной водой и обсушите с помощью бумажных полотенец. Затем нарежьте курицу на кусочки среднего размера.
Промойте морковь и картофель и очистите с помощью овощечистки. Нашинкуйте морковь и картофель среднего размера.
Затем очистите и промойте репчатый лук, нарежьте на кубики. Грибы и зелёный лук также ополосните под проточной водой, и промокните бумажным полотенцем. Далее измельчите грибы на тонкие дольки. А зелёный лук порежьте диагонально на длинные кусочки.
Обжарьте кунжут на сухой сковороде в течение примерно 30 секунд. Высыпьте его в тарелку, чтобы он остыл.
В эту же сковороду налейте немного растительного масла и дождитесь, пока оно хорошо разогреется. Сначала добавьте лук на сковороду. Жарьте его, помешивая, до тех пор, пока он не станет прозрачным и не получит золотистый оттенок. Когда лук достигнет нужной консистенции, добавьте морковь. Продолжайте жарить, помешивая, пока морковь не станет мягкой и не начнет слегка карамелизироваться. Приправьте солью и перцем.
Положите сухую фунчозу в глубокую миску и залейте её тёплой водой на 20 минут так, чтобы уровень воды был выше лапши. По истечению времени воду слить.
Тем временем приступим к приготовлению соуса. Предварительно очистите чеснок и мелко нарежьте. Смешать соевый соус, коричневый сахар, мед, устричный соус, рубленный чеснок, молотый имбирь, кунжутное масло, перец черный молотый. При необходимости можно развести водой.
В среднюю кастрюлю налейте воду и доведите её до кипения. В кипящую воду вылодите нарезанную курицу и продержите её в воде 1 минуту. Затем слейте воду. Такое действие избавит продукт от лишнего жира.
В чистую кастрюлю положите курицу и залей её соусом. Готовьте курицу на среднем огне под крышкой 10 минут.
Добавить картофель, зажарку из моркови и лука, перчики чили. Всё хорошо перемешайте и готовьте ещё около 7 минут. Потом уменьшите огонь, перемешайте и тушите 8 минут.
Добавить фунчозу, грибы и часть зелёного лука (другая часть остаётся для украшения блюда). Готовьте 5 минут и в конце перемешайте. Все продукты должны быть покрыты соусом. Блюдо готово! Посыпьте жареным кунжутом и зелёным луком. Всё, можно подавать. Наслаждайтесь деликатесом!
Вместо покупного соевого соуса, мы предлагаем вам приготовить его в домашних условиях по этому рецепту.
Всегда экспериментируйте с рецептом фунчозы с курицей и овощами. Рецепт - это не только инструкции, но и ваше поле для творчества. Добавьте свои любимые азиатские приправы или замените часть овощей на те, что вам больше нравятся. Это поможет вам придать блюду уникальный вкус и характер, делая рецепт по-настоящему вашим.
Важным шагом в приготовлении фунчозы с курицей и овощами является правильный подбор времени для каждого ингредиента. Курица требует больше времени на готовку, чем овощи, которые должны оставаться слегка хрустящими, а фунчоза готовится очень быстро. Исходя из этого, в приготовлении этого блюда следует сначала обработать курицу, затем добавить овощи, и только в конце включить фунчозу. Это поможет сохранить наилучшую текстуру каждого ингредиента.
Кулинарный рецепт фунчозы с курицей и овощами - это не просто набор инструкций, но и возможность для кулинарного творчества. Не бойтесь вносить изменения в кулинарный рецепт в соответствии с вашими предпочтениями. Возможно, вы хотите добавить больше овощей, или предпочитаете использовать индейку вместо курицы, или хотите сделать блюдо острее. Ваш кулинарный рецепт - это ваша кухня, и вы полностью контролируете процесс.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Прекрасный и оригинальный ужин для всей семьи. Вок-лапша приготовленная быстро и...
Вкусное азиатское блюдо, довольно быстрое в приготовлении. Азиатская кухня уже д...
Фунчоза с говядиной и овощами - это изысканное азиатское блюдо, которое сочетает...
Приобщайся к китайской кухне, удивляй родных новыми блюдами. Фунчоза с древесным...
Приготовьте вкуснейший обед или ужин - фунчоза с креветками и овощами. Это блюдо...
Приготовьте фунчозу с овощами по-корейски прямо на собственной кухне! Лапша отли...
Домашнее приготовление экзотических блюд становится все популярнее, и наш рецепт...
В мире кулинарных рецептов существует множество блюд, которые могут удивить и по...
Быстрое в приготовлении, пикантное блюдо! Фунчоза с огурцом и морковью привлекат...
Яркий и необычный салат, который добавит красок любому столу. Китай представил с...
Вкусная фунчоза с куриным филе и овощами на ужин. Рисовая лапша в азиатском стил...
Вкусные кулинарные рецепты
2623 рецепта
