Нарезать курицу (желательно использовать филе) на кусочки среднего размера.
Нашинковать морковь и картофель среднего размера. Предварительно овощи помыть и почистить.
Затем нарезать лук в таком же размере. Далее измельчить грибы на тонкие дольки. А зелёный лук порезать диагонально на длинные кусочки.
Обжарить кунжут на сухой сковороде примерно 30 секунд.
Положить сухую фунчозу в глубокую миску и залить её тёплой водой на 20 минут так, чтобы уровень воды был выше лапши. По истечению времени воду слить.
Тем временем готовить соус. Смешать соевый соус, коричневый сахар, мед, устричный соус, рубленный чеснок, молотый имбирь, кунжутное масло, перец черный молотый. При необходимости можно развести водой.
В среднюю кастрюлю налить воду и довести её до кипения. В кипящую воду кинуть нарезанную курицу и продержать её в воде 1 минуту. Затем воду слить. Такое действие избавит продукт от лишнего жира.
В чистую кастрюлю положить курицу и залить её соусом. Готовить курицу на среднем огне под крышкой 10 минут.
Добавить картофель, зажарку из моркови и лука, перчики чили. Всё хорошо перемешать и готовить 7 минут. Потом уменьшить огонь, перемешать и тушить 8 минут.
Добавить фунчозу, грибы и часть зелёного лука (другая часть остаётся для украшения блюда). Готовить 5 минут и в конце перемешать. Все продукты должны быть покрыты соусом.
Блюдо готово! Посыпать жареным кунжутом и зелёным луком. Всё, можно подавать. Наслаждайтесь деликатесом!
Приятного аппетита!
Приобщайся к китайской кухне, удивляй родных новыми блюдами. Фунчоза с древесным...
Быстрое и сытное блюдо, которое совсем недолго готовить. В рецепте используется ...
Оригинальности этому рецепту добавляет тайский арахисовый соус, добавленный в см...
Удон - универсальный продукт, который сочетается практически с любыми дополнител...
В этом блюде травы изумительным образом раскрывают свой аромат. Вам обязательно ...
Традиционно этот рецепт готовится острым, но можно исключить этот компонент. Все...
Неплохое и сытное блюдо, которое готовится очень быстро. Всего за 30 минут можно...
Гречневая лапша занимает особое место в Японской кухне. Ее можно готовить с овощ...
Этот сладкий, пряный рецепт удона с кимчи обязательно понравится всей вашей семь...
Если вы сидите на диете, то это блюдо вам точно подойдет. Гречневая лапша - низк...
Очень вкусное и сытное блюдо. Аромат мидий хорошо раскрывается под соевым соусом...
Очень ароматное блюдо, которое можно сделать немного острым, если добавить в нег...
Неплохое блюдо для веганов, поскольку в нем не содержится мяса. Получается очень...
Знаменитое азиатское кушанье на твоем столе! Гречневая лапша с курицей и овощами...
Идея для ужина – в этом блюде вы найдете все вкусы: остро-сладкий вкус грибного ...
Прекраснейший рецепт интересной гречневой лапши! Попробуйте приготовить гречневу...
Вкусная, сытная и простая в приготовлении острая азиатская лапша с креветками и ...
Пошаговые рецепты
1987 рецептов