Калорийность
258 ккал
Белки
12.1 гр.
Жиры
10.6 гр.
Углеводы
28.4 гр.
В кастрюле вскипятите подсоленную воду и сварите лапшу, следуя указаниям на упаковке. Готовую лапшу процедите, промойте под холодной проточной водой, еще раз процедите и пока отставьте.
Если семга замороженная, то разморозьте ее, поставив на ночь на полку в холодильнике. Затем промойте рыбу холодной водой и обсушите. Нарежьте семгу на небольшие кусочки, посолите и обжарьте в горячем оливковом масле, перемешивая, в течение 3-5 минут.
Чеснок очистите от шелухи, промойте под проточной водой и измельчите в прессе. Отделите листики зеленого базилика от стеблей, промойте под проточной водой и обсушите. Плавленый сыр нарежьте маленькими кубиками.
В глубокой сковороде нагрейте сливки, влейте соевый соус, добавьте плавленый сыр, перемешайте и дождитесь, пока весь сыр не расплавится. В сырный соус добавьте лапшу и перемешайте. Добавьте обжаренную семгу, чеснок, соль, перец, перемешайте и готовьте на среднем огне в течение 1-2 минут, чтобы лапша хорошо прогрелась. Подавайте лапшу горячей, в порционных тарелках, украсив листиками базилика.
Сырный соус может получиться очень густым. В таком случае, разбавьте его горячей водой.
Чтобы соба не слипалась после варки, промойте ее в холодной воде и слегка смажьте каплей масла перед добавлением в соус – так гречневая лапша сохранит приятную текстуру.
Гречневая лапша в сырном соусе лучше всего сохраняет вкус в холодильнике до 24 часов, но перед подачей стоит слегка разогреть на слабом огне.
Разделите блюдо на порции и храните их в герметичном контейнере, отдельно от соуса, чтобы лапша не размокла.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя кулинарный рецепт гречневой лапши с овощами и и...
Восхитительный кулинарный рецепт гречневой лапши с овощами станет...
Иногда хочется разнообразить свое меню и приготовить что-то необы...
Гречневая лапша с креветками - это целое азиатское искусство, кот...
Это блюдо японской кухни. Традиционное новогоднее блюдо. Собу мож...
Приготовление блюд в домашних условиях может быть не только вкусн...
Прекраснейший рецепт интересной гречневой лапши! Попробуйте приго...
Откройте для себя мир здорового питания с нашим кулинарным рецепт...
Гречневая лапша соба имеет нежный вкус, приятный аромат и полезны...
Яки соба — это яркое японское блюдо с лапшой, обжаренной с овощам...
Знаменитое азиатское кушанье на твоем столе! Гречневая лапша с ку...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
