Гречневая лапша с креветками и брокколи

Рецепт от Наталья
7452 просмотра
Гречневая лапша с креветками и брокколи
 
Приготовления 20 мин
Порций 2
Если вы сидите на диете, то это блюдо вам точно подойдет. Гречневая лапша - низкокалорийная и полезная еда для здоровья. Удивите своих гостей пикантной азиатской кухней.

Ингредиенты на
порции

  • Гречневая лапша
    150 г
  • Брокколи
    200 г
  • Креветки
    300 г
  • Помидоры черри
    8 шт.
  • Оливковое масло
    4 ст. л.
  • Соевый соус
    6 ст. л.
  • Бальзамический соус
    2 ст. л.
  • Молотый перец чили
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    864 ккал

  • Белки

    49.3 грамм

  • Жиры

    44.4 грамм

  • Углеводы

    68.6 грамм

Пошаговая инструкция

  • Сварить гречневую лапшу в кастрюле с водой. Готовить 8 минут, затем слить воду.

  • Разогреть сковороду и добавить оливковое масло. Затем соевый соус, бальзамический уксус.

  • Затем разделить на соцветия брокколи, разрезать пополам черри. Добавить на сковороду к соусу и тушить 3 минуты. Овощи обязательно помыть!

  • Креветки очистить от головы и панциря, используя кухонные ножницы. Затем помыть и вытащить вены на позвоночнике. Но чтобы не тратить время, можете купить сразу очищенные креветки.

  • Лапшу добавить к овощам, тушить около 3 минут. В конце добавить креветки. Приправить специями и жарить еще 2 минуты.

Совет

  • Как разморозить креветки? Выложить из упаковки морепродукты в большую миску, залить холодной водой. Оставить так на 30 минут, пока креветки полностью не разморозятся. Также можно поставить под проточную воду.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

324

Пошаговые рецепты

1602 рецепта


Viber
WhatsApp