Лапша соба с чили, имбирем и соевым соусом

Name: Лапша соба с чили, имбирем и соевым соусом
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Соба
Ingredients: Лапша соба; Перец чили; Чеснок; Зеленый лук; Соевый соус; Корень имбиря; Кунжутное масло; Лимонный сок

Рецепт от Topfood

25737 просмотров

Лапша соба с чили, имбирем и соевым соусом

Приготовления 20 мин

Порций 2

Прекраснейший рецепт интересной гречневой лапши! Попробуйте приготовить гречневую лапшу с чили, имбирем и соевым соусом на ужин. Универсальное блюдо для всей семьи!

Лапша соба

150 гр
Перец чили

1 шт.
Чеснок

1 зубчик
Зеленый лук

2 шт.
Соевый соус

1 ст. л.
Корень имбиря

по вкусу
Кунжутное масло

по вкусу
Лимонный сок

по вкусу

Калорийность

385 ккал
Белки

15 гр.
Жиры

11 гр.
Углеводы

58 гр.

Нарезать чеснок, зеленый лук и имбирь мелко, а чили полосками.
Отварить лапшу в кипящей воде 3 минуты. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
Разогреть сковороду на среднем огне. В кунжутном масле обжарить чеснок, чили и имбирь примерно 1,5 минуты.
Добавить лапшу, соевый соус и зеленый лук. Жарить 2,5 минуты, помешивая. Добавить лимонный сок по желанию, перемешать. Через 20 секунд снять с огня. Подавать сразу на стол! Приятного аппетита!