Соба с креветками и курицей

no-avatar
Рецепт от Topfood
3 759 просмотра
Печать
1 час
2021-10-18-86yjs3-rice-noodles-with-shrimps-in-sauce-on-a-white-plat-2021-08-26-15-28-57-utc
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 18.10.2021
Это блюдо японской кухни. Традиционное новогоднее блюдо. Собу можно приготовить и съесть и безо всяких праздников, а просто потому, что это вкусное блюдо. Попробуйте!

Ингредиенты на
порции

  • Лапша соба
    110 гр
  • Соевый соус
    4 ч. л.
  • Репчатый лук
    1 головка
  • Зеленый лук
    4 шт.
  • Очищенные вареные креветки
    7 шт.
  • Свежий красный перец
    1 шт.
  • Куриная грудка
    1 шт.
  • Растительное масло
    4 ч. л.
  • Зеленый перец
    1 шт.
  • Куриное яйцо
    2 шт.
  • Лук-шалот
    1 головка
  • Маринованный имбирь
    24 гр
  • Кунжутные семечки
    по вкусу
  • Бобовые проростки
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    838 ккал

  • Белки

    79 гр.

  • Жиры

    33 гр.

  • Углеводы

    58 гр.

Пошаговая инструкция

  • Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой.

  • В отдельную емкость налейте соевый соус и добавьте мелко нарезанный репчатый лук, зеленый лук, проростки и креветки, затем добавьте лапшу и хорошо перемешайте.

  • Разогрейте лапшу на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте курицу, нарезанную полосками, и перцы, нарезанные кубиками, и жарьте 2 минуты. Затем выложите лапшу с овощами и готовьте еще 3 минуты. Введите слегка взбитые яйца и жарьте, пока яйца не будут готовы.

  • Подавайте, посыпав маринованным имбирем, шалотом и кунжутными семечками. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1253

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3008 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки