Калорийность
129.3 ккал
Белки
5.4 гр.
Жиры
3.4 гр.
Углеводы
19 гр.
Наливаем в небольшую кастрюлю воду, немного подсаливаем ее и ждем, пока закипит. Кладем удон, первые две минуты помешиваем, чтобы лапша не пристала к стенкам посуды. Через пять минут, после того, как удон закипит, сливаем жидкость и выкладываем лапшу на тарелку.
Добавляем к удону рисовый уксус, хорошо перемешиваем.
Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавку.
Вешенки нарезаем и хорошо обжариваем на ореховом масле, выкладываем к ним чеснок.
Добавляем лапшу к грибам, все перемешиваем, накрываем крышкой и томим блюдо две минуты.
Если рисового уксуса нет под рукой, его можно заменить простой заправкой, которая готовится самостоятельно за пять минут. Для этого берем столовый 6 % уксус, сахар и соль в пропорции 2:2:1. Все хорошо перемешиваем венчиком или вилкой, пока все ингредиенты не растворятся.
Приятного аппетита!
Удон - универсальный продукт, который сочетается практически с любыми дополнител...
Если вы сидите на диете, то это блюдо вам точно подойдет. Гречневая лапша - низк...
Приготовьте ресторанное блюдо в домашних условиях! Фунчоза с мясом и овощами - п...
Очень ароматное блюдо, которое можно сделать немного острым, если добавить в нег...
Быстрое и сытное блюдо, которое совсем недолго готовить. В рецепте используется ...
Этот простой рецепт идеально подходит для ужина. Лапша создает уникальное сочета...
Если вам нужно быстро приготовить сытный обед - это блюдо идеальный вариант. Гот...
Приготовьте фунчозу с овощами по-корейски прямо на собственной кухне! Лапша отли...
Рекомендую этот рецепт тем, кто любит пробовать новые вкусы. Удон получается со ...
Курица в таком маринаде добавляет лапше удон приятный сладковатый привкус. Такое...
Быстрое, с низким содержанием калорий блюдо, недорогое, но вкусное. Неплохой вар...
Неплохое блюдо для веганов, поскольку в нем не содержится мяса. Получается очень...
Благодаря тому, что в этом блюде овощи не проходят долгую термическую обработку,...
Быстрое в приготовлении, пикантное блюдо! Фунчоза с огурцом и морковью привлекат...
Лапша, приготовленная по этому рецепту, очень нежная, буквально тает во рту. Вме...
Очень простое блюдо для тех, кто любит лапшу и ничего лишнего. Готовится очень б...
Лапша удон прекрасно сочетается с мексиканский смесью. При добавлении свинины он...
Яичневая лапша более популярна для этого блюда, чем гречневая и стеклянная. Кисл...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2168 рецептов