Простой удон

Рецепт от Мария Сафаргалеева

13731 просмотр

Приготовления 15 мин

Порций 2

Очень простое блюдо для тех, кто любит лапшу и ничего лишнего. Готовится очень быстро, требуется минимум ингредиентов.

Наливаем в небольшую кастрюлю воду и ставим на средний огонь. Когда закипит, воду подсаливаем, кладем лапшу и хорошо перемешиваем. Через 5 минут сливаем воду и выкладываем готовую лапшу в тарелку.
Добавляем в лапшу необходимое по рецепту количество рисового уксуса и перемешиваем. Оставляем настояться.
Пока удон настаивается, моем зеленый лук и мелко нарезаем. Выкладываем в порционную тарелку.
При подаче на стол семена кунжута добавляем на тарелку к зеленому луку. Посыпаем лапшу желаемым количеством лука и кунжута и наслаждаемся блюдом.