Калорийность
107 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
8 гр.
Углеводы
13 гр.
Чеснок очистите от шелухи и мелко измельчите при помощи чесночного пресса. Имбирь очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.
Грибы шиитаке помойте, очистите от загрязнений и нарежьте тонкими пластинками. Зеленый лук тщательно промойте, высушите и мелко нарежьте.
Куриное филе помойте и нарежьте небольшими тонкими кусочками. В сковороде разогрейте масло. Обжарьте куриное филе до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите курицу на тарелку.
В той же сковороде добавьте немного масла, если нужно. Обжарьте грибы шиитаке до мягкости. К грибам добавьте измельченный чеснок и имбирь, жарьте еще 1-2 минуты. Влейте соевый соус к грибам. Добавьте обжаренную курицу, перемешайте и жарьте все вместе еще пару минут.
В большой кастрюле вскипятите воду. Добавьте лапшу удон и варите согласно инструкции на упаковке. Откиньте лапшу на дуршлаг. Добавьте отваренную лапшу удон к курице с грибами. Хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл лапшу. Добавьте зеленый лук, перемешайте. Лапша удон с курицей по простому и вкусному рецепту готова. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!
Начните с ароматизации растительного масла для жарки. Нагрейте масло с небольшим количеством целых зерен перца и лавровым листом, затем удалите специи перед добавлением курицы.
Маринуйте курицу в смеси соевого соуса, меда, и немного чеснока за пару часов до приготовления. Это придаст мясу сладковатый оттенок и богатый вкус.
Включите в рецепт дополнительные овощи, такие как красный перец или брокколи, для улучшения питательной ценности и цвета блюда.
Для более здорового варианта используйте цельнозерновую удон-лапшу, которая добавит блюду клетчатку и нутриенты.
Для придания дополнительного вкуса и питательности, приготовьте удон в небольшом количестве простого куриного бульона вместо обычной воды.
Позвольте блюду полностью остыть перед тем, как упаковать его в герметичный контейнер для хранения в холодильнике. Блюдо хранится в холодильнике до 3 дней, но имейте в виду, что лапша удон с курицей со временем может стать мягче.
Лучше всего разогревать удон на сковороде с добавлением небольшого количества воды или бульона, чтобы восстановить нужную влажность и избежать пересушивания лапши. Разогревайте на медленном огне, аккуратно перемешивая, чтобы блюдо прогрелось равномерно.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Исследуйте изысканный мир кулинарных рецептов, воплощая азиатские...
Исследуйте азиатскую кулинарию, освоив приготовление удивительно ...
Жареная лапша удон с зеленым горошком - это изысканное и одноврем...
Вкуснейший удон с морепродуктами теперь можно легко приготовить...
Этот рецепт удона с куриной печенью - идеальный способ погрузитьс...
Исследуйте изысканный вкус азиатской кухни, освоив приготовление ...
Откройте для себя удивительно простой рецепт удона с жареным бакл...
Этот рецепт удона с редиской и зеленым горошком предлагает уникал...
Удон с курицей – это не только вкусное, но и полезное блюдо, кото...
Откройте для себя искусство приготовления удона с куриными сердеч...
Откройте для себя удивительное сочетание востока и запада в домаш...
Этот рецепт удона с жареными куриными крыльями и кунжутом предлаг...
Этот уникальный рецепт удона с креветками в сливочном соусе — пре...
Этот рецепт удона с грибами и варенным яйцом представляет собой и...
Откройте для себя простоту и волшебство приготовления удона с кур...
Откройте для себя удивительный мир кулинарных рецептов в домашних...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
