Калорийность
212 ккал
Белки
21 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
16 гр.
Промойте цукини под проточной водой, далее натрите на терке или нарежьте тонкими полосками.
В большой кастрюле вскипятите воду, добавьте немного соли. Варите удон согласно инструкции на упаковке (обычно около 8-10 минут), пока он не станет мягким. Слейте воду и промойте удон под холодной водой, чтобы он не слипался.
На сковороде разогрейте кунжутное масло. Сначала обжарьте креветки до розового цвета (примерно 2-3 минуты с каждой стороны). Выньте креветки и в той же сковороде обжарьте цукини до золотистой корочки (около 5 минут).
В сковороду к цукини добавьте корейскую морковь, обжаренные креветки и удон. Влейте соевый соус и хорошо перемешайте. Обжаривайте все вместе на среднем огне еще 2-3 минуты.
Перед подачей посыпьте удон с креветками и овощами семенами кунжута для добавления хрусткости и аромата. Можете украсить зеленью по желанию. Наслаждайтесь аппетитным и ароматным удоном с креветками и цукини! Приятного аппетита!
Для улучшения вкуса креветок, попробуйте слегка обжарить их в масле с добавлением небольшого количества имбиря и чеснока, чтобы придать дополнительный аромат.
Добавьте немного тертого свежего имбиря или немного лимонного сока в блюдо перед подачей, чтобы придать ему свежесть и пикантность.
Чтобы цукини сохранили свою текстуру, обжаривайте их не более 3-4 минут. Они должны стать мягкими, но не потерять свою хрустящую текстуру.
Будьте аккуратны с количеством соевого соуса. Избыток может сделать блюдо слишком соленым. Попробуйте добавить немного меда или коричневого сахара для баланса вкуса.
Для визуальной привлекательности и дополнительного аромата украсьте блюдо листьями базилика или мяты перед подачей.
Перед тем как убирать удон с креветками и овощами в холодильник, дайте ему полностью остыть до комнатной температуры. Храните удон с креветками и овощами в герметичном контейнере, чтобы избежать попадания влаги и запахов из холодильника.
Удон с креветками и овощами можно хранить в холодильнике до 2 дней. Не рекомендуется замораживать, так как это может негативно сказаться на текстуре удона и креветок. Перед подачей разогрейте удон с креветками и овощами на среднем огне, добавив немного воды или соевого соуса, чтобы восстановить влажность.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Вдохновляющийся аутентичными азиатскими традициями, наш рецепт уд...
Этот оригинальный рецепт удона карри представляет собой великолеп...
Исследуйте изысканный мир кулинарных рецептов, воплощая азиатские...
Исследуйте азиатскую кулинарию, освоив рецепт удон со свининой и ...
Вкуснейший удон с морепродуктами теперь можно легко приготовить...
Откройте для себя удивительный мир кулинарных рецептов в домашних...
Этот рецепт удона с креветками и болгарским перцем - идеальный сп...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с нашим уникальным реце...
Откройте для себя мастерство приготовления аутентичного удона с м...
Откройте для себя простоту и волшебство приготовления удона с кур...
Этот рецепт удона с жареными куриными крыльями и кунжутом предлаг...
Этот рецепт удона с грибами и варенным яйцом представляет собой и...
Рецепт удона с кальмаром и имбирно-чесночной заправкой – ваш шанс...
Этот рецепт удона с редиской и зеленым горошком предлагает уникал...
Откройте для себя искусство приготовления удона с куриными сердеч...
Исследуйте азиатскую кулинарию, освоив приготовление удивительно ...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
