Калорийность
212 ккал
Белки
21 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
16 гр.
Промойте цукини под проточной водой, далее натрите на терке или нарежьте тонкими полосками.
В большой кастрюле вскипятите воду, добавьте немного соли. Варите удон согласно инструкции на упаковке (обычно около 8-10 минут), пока он не станет мягким. Слейте воду и промойте удон под холодной водой, чтобы он не слипался.
На сковороде разогрейте кунжутное масло. Сначала обжарьте креветки до розового цвета (примерно 2-3 минуты с каждой стороны). Выньте креветки и в той же сковороде обжарьте цукини до золотистой корочки (около 5 минут).
В сковороду к цукини добавьте корейскую морковь, обжаренные креветки и удон. Влейте соевый соус и хорошо перемешайте. Обжаривайте все вместе на среднем огне еще 2-3 минуты.
Перед подачей посыпьте удон с креветками и овощами семенами кунжута для добавления хрусткости и аромата. Можете украсить зеленью по желанию. Наслаждайтесь аппетитным и ароматным удоном с креветками и цукини! Приятного аппетита!
Для улучшения вкуса креветок, попробуйте слегка обжарить их в масле с добавлением небольшого количества имбиря и чеснока, чтобы придать дополнительный аромат.
Добавьте немного тертого свежего имбиря или немного лимонного сока в блюдо перед подачей, чтобы придать ему свежесть и пикантность.
Чтобы цукини сохранили свою текстуру, обжаривайте их не более 3-4 минут. Они должны стать мягкими, но не потерять свою хрустящую текстуру.
Будьте аккуратны с количеством соевого соуса. Избыток может сделать блюдо слишком соленым. Попробуйте добавить немного меда или коричневого сахара для баланса вкуса.
Для визуальной привлекательности и дополнительного аромата украсьте блюдо листьями базилика или мяты перед подачей.
Перед тем как убирать удон с креветками и овощами в холодильник, дайте ему полностью остыть до комнатной температуры. Храните удон с креветками и овощами в герметичном контейнере, чтобы избежать попадания влаги и запахов из холодильника.
Удон с креветками и овощами можно хранить в холодильнике до 2 дней. Не рекомендуется замораживать, так как это может негативно сказаться на текстуре удона и креветок. Перед подачей разогрейте удон с креветками и овощами на среднем огне, добавив немного воды или соевого соуса, чтобы восстановить влажность.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя мир азиатской кулинарии с этим неповторимым рец...
В домашних условиях приготовление удона с говядиной – это искусст...
Этот рецепт удона с куриной печенью - идеальный способ погрузитьс...
Вкуснейший удон с морепродуктами теперь можно легко приготовить...
Рецепт удона с кальмаром и имбирно-чесночной заправкой – ваш шанс...
Хотите погрузиться в мир восточной кулинарии и порадовать себя ис...
Этот рецепт удона с редиской и зеленым горошком предлагает уникал...
Исследуйте азиатскую кулинарию, освоив приготовление удивительно ...
Удон с курицей – это не только вкусное, но и полезное блюдо, кото...
В мире кулинарных рецептов существует бесчисленное множество вари...
Исследуйте азиатскую кулинарию, освоив рецепт удон со свининой и ...
Этот рецепт удона с креветками и болгарским перцем - идеальный сп...
Откройте для себя удивительный мир кулинарных рецептов в домашних...
Откройте для себя мастерство приготовления аутентичного удона с м...
Этот рецепт удона с жареными куриными крыльями и кунжутом предлаг...
Очень простое блюдо для тех, кто любит лапшу и ничего лишнего. Го...
Вкусные кулинарные рецепты
3460 рецептов
Посмотреть все закладки
