Удон с мидиями

Рецепт от Мария Сафаргалеева
15226 просмотров
Удон с мидиями
 
Приготовления 40 мин
Порций 3
Очень вкусное и сытное блюдо. Аромат мидий хорошо раскрывается под соевым соусом, а ингредиентов требуется минимум.

Ингредиенты на
порции

  • Удон
    300 гр.
  • Мидии
    300 гр.
  • Сливочное масло
    60 гр.
  • Соевый соус
    30 мл.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    256.82 ккал

  • Белки

    9.91 гр.

  • Жиры

    9.23 гр.

  • Углеводы

    32.75 гр.

Пошаговая инструкция

  • Ставим на плиту варить удон. Для этого используем небольшую железную емкость и соленую воду. Когда жидкость закипит, кладем в нее лапшу. Обязательно мешаем ложкой, через 5 минут сливаем воду и выкладываем удон на тарелку.

  • Мидии размораживаем и промываем в прохладной воде.

  • На раскаленную сковороду кладем масло и добавляем мидии.

  • Добавляем соевый соус, томим морепродукт еще 5 минут под закрытой крышкой, добавляем к готовой лапше в тарелке.

Советы

  • При желании к лапше можно добавить овощи.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

662

Пошаговые рецепты

1987 рецептов


Viber
WhatsApp