Удон с омлетом

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
2970 просмотров
Печать
20 мин
2022-03-17-zclato-udon-s-omletom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.03.2022
Удон хорошо сочетается с омлетом. Чтобы приготовить вкусное блюдо, не обязательно использовать много ингредиентов. Попробуйте этот простой рецепт, на приготовление которого у вас уйдет минимум времени.

Ингредиенты на
порции

  • Удон
    200
  • Сливочное масло
    20
  • Молоко
    20
  • Куриное яйцо
    4 шт.
  • Зеленый лук
    20
  • Кунжутное масло
    20
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    175.10 ккал

  • Белки

    26.31 гр.

  • Жиры

    10.12 гр.

  • Углеводы

    25.10 гр.

Пошаговая инструкция

  • Лапшу варим в слегка соленой воде. Кладем удон только в кипящую жидкость и сразу хорошо перемешиваем. Через 5 минут лапша будет готова, воду можно слить и выложить удон на тарелку.

  • Чтобы лапша не слиплась, добавляем в нее кунжутное масло и перемешиваем.

  • Готовим омлет. В небольшую емкость разбиваем два яйца, добавляем молоко и соль. Все хорошо взбиваем венчиком.

  • На хорошо разогретой сковороде растапливаем сливочное масло, вливаем яичную смесь. Пока омлет готовится его не трогаем, чтобы получился небольшой блинчик.

  • Зеленый лук моем и нарезаем.

  • Омлет выкладываем на лапшу, посыпаем луком.

Советы

  • Если на кухне нет кунжутного масла, чтобы лапша не потеряла свой аромат, можно заменить его на оливковое.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

990

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp