Калорийность
127.73 ккал
Белки
9.42 гр.
Жиры
0.53 гр.
Углеводы
22.91 гр.
Первое, что мы делаем - ставим подсоленную воду в кастрюле на огонь, чтобы отварить удон. После того, как жидкость закипит, кладем в нее лапшу и ждем 10 минут. Все это время периодически помешиваем удон, а иначе он слипнется. Готовую лапшу выкладываем на тарелку.
Очищаем морковь и чеснок, затем нарезаем так, как вам удобно. Чем мельче нарезать овощи, тем лучше они отдадут свой аромат блюду. Морковь можно натереть на терке, а чеснок пропустить через чеснокодавку.
Ставим сковороду на средний огонь и наливаем в нее оливковое масло. Когда оно достаточно разогреется выкладываем чеснок и пассируем его. Через 5 минут добавляем тертую морковь и накрываем крышкой.
Через 5 минут добавляем к чесноку морковь, удон и осьминога. Все хорошо перемешиваем, вливаем в смесь соевый соус и терияки, накрываем крышкой. Блюдо будет готово через 8 минут. При подаче на стол можно украсить маслинами.
Осьминога нужно правильно отварить, иначе он получится жестким и не вкусным. Время приготовления щупалец 5-8 минут, маленьких осьминожек 5-8 минут.
Приятного аппетита!
Лапша, приготовленная по этому рецепту, очень нежная, буквально тает во рту. Вме...
Знаменитое азиатское кушанье на твоем столе! Гречневая лапша с курицей и овощами...
Удон хорошо сочетается с омлетом. Чтобы приготовить вкусное блюдо, не обязательн...
В этом рецепте используются креветки - один из наиболее доступных морепродуктов....
Очень вкусное и сытное блюдо. Аромат мидий хорошо раскрывается под соевым соусом...
Приготовьте вкуснейший обед или ужин - фунчоза с креветками и овощами. Это блюдо...
Традиционно этот рецепт готовится острым, но можно исключить этот компонент. Все...
Это блюдо японской кухни. Традиционное новогоднее блюдо. Собу можно приготовить ...
Этот вкусный рецепт похож на якисобу, но в его составе толстая белая лапша удон ...
Яичневая лапша более популярна для этого блюда, чем гречневая и стеклянная. Кисл...
Прекрасный и оригинальный ужин для всей семьи. Вок-лапша приготовленная быстро и...
Превосходное блюдо, богатое железом. Куриная печень получается нежной, сочной и ...
Острое, ароматное, сытное и очень полезное блюдо! Гречневая лапша сохраняет всю ...
Лапша удон прекрасно сочетается с мексиканский смесью. При добавлении свинины он...
Преимущество этого рецепта в том, что можно добавлять те морепродукты, которые в...
Вы обязательно влюбитесь в это блюдо. Некоторые думают, что эта лапша хороша тол...
Вкусная, сытная и простая в приготовлении острая азиатская лапша с креветками и ...
Если вам нужно быстро приготовить сытный обед - это блюдо идеальный вариант. Гот...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2186 рецептов