Калорийность
451 ккал
Белки
20.6 гр.
Жиры
18.4 гр.
Углеводы
54.8 гр.
Лапша удон варится в кипящей подсоленной воде около 12 минут. Чтобы она не слиплась ее необходимо периодически помешивать.
Очистить лук и морковь.
Пока лапша готовится, потребуется нарезать некрупными брусочками тофу, капусту, морковь, лук и болгарский перец. Все ингредиенты смешиваем в большой миске.
На медленный огонь ставим бульон, в который добавляем арахисовое масло, сахар, соевый соус, измельченный чеснок, тертый имбирь и кайенский перец. Вся смесь должна закипеть и провариться около минуты.
Вареную лапшу выкладываем к овощам и тофу, поливаем соусом.
Обычную морковь можно легко заменить на корейскую.
Бульон лучше варить из курицы, поскольку она даст необходимый аромат. Перед использованием мясо хорошо моем, нарезаем на большие куски. Убираем пену, которая появляется, когда бульон начинает кипеть. Лаврушку не используем, можно добавить немного черного молотого перца, очищенную луковицу и морковь. Варим магазинное мясо около часа, если курица домашняя то три часа, поскольку только в этом случае она отдаст бульону весь свой аромат.
Приятного аппетита!
У этого блюда много вариантов, но этот рецепт не может не понравиться, поскольку...
Изумительное по своему аромату блюдо, которое ко всему прочему, еще и просто гот...
Сытное и очень вкусное блюдо благодаря идеальному сочетанию в нем вареного яйца ...
В этом блюде травы изумительным образом раскрывают свой аромат. Вам обязательно ...
Знаменитое азиатское кушанье на твоем столе! Гречневая лапша с курицей и овощами...
Этот простой рецепт идеально подходит для ужина. Лапша создает уникальное сочета...
Для приготовления этого блюда требуется минимум ингредиентов, но оно от этого не...
Вкусная, сытная и простая в приготовлении острая азиатская лапша с креветками и ...
В этом рецепте используются креветки - один из наиболее доступных морепродуктов....
Очень ароматное блюдо, которое можно сделать немного острым, если добавить в нег...
Лапша, приготовленная по этому рецепту, очень нежная, буквально тает во рту. Вме...
Прекрасный и оригинальный ужин для всей семьи. Вок-лапша приготовленная быстро и...
Лапша удон привлекательна тем, что она не долго варится и получается очень мягко...
Быстро, просто, красиво и ну очень вкусно! Лапша с овощами, это просто и сытно, ...
Приготовьте фунчозу с овощами по-корейски прямо на собственной кухне! Лапша отли...
Приготовление этого блюда отнимает минимум времени, но оно от этого не становитс...
Вы обязательно влюбитесь в это блюдо. Некоторые думают, что эта лапша хороша тол...
Приготовьте вкуснейший обед или ужин - фунчоза с креветками и овощами. Это блюдо...
Пошаговые рецепты
1894 рецепта