Калорийность
86,68 ккал
Белки
10,77 гр.
Жиры
1,27 гр.
Углеводы
7,52 гр.
Сначала соберите все необходимые ингредиенты. Болгарский перец промойте под струёй воды, удалите семена вместе с сердцевиной и обрежьте плодоножку. Нарежьте перец длинными полосками. Морковь тоже вымойте, снимите кожуру и нарежьте её тонкой соломкой. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте его на мелкие кубики.
Затем очистите чеснок и мелко порубите его ножом. Куриное филе промойте под холодной водой и тщательно обсушите с помощью бумажных полотенец. Нарежьте мясо на небольшие кубики, чтобы они были удобны для дальнейшей готовки.
Разогрейте немного растительного масла в сковороде вок. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавьте курицу и остальные овощи. Готовьте, пока мясо не подрумянится, примерно 6 минут. Влейте полстакана воды, добавьте соевый соус, соль, черный молотый перец и молотый имбирь. Перемешайте, накройте крышкой и тушите около 10 минут, пока овощи не станут мягкими, а соус не загустеет. Лапшу удон сварите в подсоленной воде согласно инструкции, затем слейте воду. Перемешайте лапшу с овощами и курицей в сковороде, и готовьте еще 3-4 минуты. Приятного аппетита!
Включите в ингредиенты несколько капель кунжутного масла для придания блюда насыщенного орехового аромата. Добавляйте его в самом конце готовки, чтобы сохранить все ароматические свойства.
Чтобы сбалансировать вкусы в вашем воке, добавьте немного сахара или меда вместе с соевым соусом. Это подчеркнет сладость овощей и сделает вкус блюда более гармоничным.
Нарезайте овощи разного размера и формы, чтобы добиться разнообразной текстуры в готовом блюде. Это создаст интересное сочетание хрустящих и мягких элементов.
Обжарьте подготовленные ингредиенты на растительном масле, приправив их молотой паприкой и куркумой. Эти специи добавят блюду насыщенные ароматы и раскроют его вкусовые оттенки, придавая вок-супу выразительность и особую пикантность.
В завершение готовки посыпьте блюдо свежей зеленью, например, кинзой или базиликом. Это придаст вкусу блюда яркость и свежесть, а также украсит его привлекательными зелёными оттенками, делая подачу более аппетитной.
Для сохранения свежести блюда дайте ему полностью остыть, прежде чем переложить в герметичный контейнер. Это поможет избежать проникновения посторонних запахов из холодильника и позволит сохранить его богатый аромат и вкус.
Если готовите вок с курицей заранее, разделите его на порционные контейнеры. Это облегчит размораживание и разогрев, а также поможет поддерживать оптимальную текстуру блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт удона с куриной печенью - идеальный способ погрузитьс...
Исследуйте изысканный мир кулинарных рецептов, воплощая азиатские...
Этот оригинальный рецепт удона карри представляет собой великолеп...
Откройте для себя искусство приготовления удона со свежими овощам...
Откройте для себя мастерство приготовления аутентичного удона с м...
Этот уникальный рецепт удона с креветками в сливочном соусе — пре...
Исследуйте изысканный вкус азиатской кухни, освоив приготовление ...
Вкуснейший удон с морепродуктами теперь можно легко приготовить...
Откройте для себя искусство приготовления удона с куриными сердеч...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с нашим уникальным реце...
Исследуйте азиатскую кулинарию, освоив приготовление удивительно ...
Вдохновляющийся аутентичными азиатскими традициями, наш рецепт уд...
Этот рецепт удона с грибами и варенным яйцом представляет собой и...
Этот рецепт удона с осьминогом — ваш путеводитель в мир кулинарны...
Ищете новый рецепт для кулинарных экспериментов в домашних услови...
В поисках идеального рецепта для приготовления в домашних условия...
Вкусные кулинарные рецепты
3464 рецепта
Посмотреть все закладки
