Калорийность
86,68 ккал
Белки
10,77 гр.
Жиры
1,27 гр.
Углеводы
7,52 гр.
Сначала соберите все необходимые ингредиенты. Болгарский перец промойте под струёй воды, удалите семена вместе с сердцевиной и обрежьте плодоножку. Нарежьте перец длинными полосками. Морковь тоже вымойте, снимите кожуру и нарежьте её тонкой соломкой. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте его на мелкие кубики.
Затем очистите чеснок и мелко порубите его ножом. Куриное филе промойте под холодной водой и тщательно обсушите с помощью бумажных полотенец. Нарежьте мясо на небольшие кубики, чтобы они были удобны для дальнейшей готовки.
Разогрейте немного растительного масла в сковороде вок. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавьте курицу и остальные овощи. Готовьте, пока мясо не подрумянится, примерно 6 минут. Влейте полстакана воды, добавьте соевый соус, соль, черный молотый перец и молотый имбирь. Перемешайте, накройте крышкой и тушите около 10 минут, пока овощи не станут мягкими, а соус не загустеет. Лапшу удон сварите в подсоленной воде согласно инструкции, затем слейте воду. Перемешайте лапшу с овощами и курицей в сковороде, и готовьте еще 3-4 минуты. Приятного аппетита!
Включите в ингредиенты несколько капель кунжутного масла для придания блюда насыщенного орехового аромата. Добавляйте его в самом конце готовки, чтобы сохранить все ароматические свойства.
Чтобы сбалансировать вкусы в вашем воке, добавьте немного сахара или меда вместе с соевым соусом. Это подчеркнет сладость овощей и сделает вкус блюда более гармоничным.
Нарезайте овощи разного размера и формы, чтобы добиться разнообразной текстуры в готовом блюде. Это создаст интересное сочетание хрустящих и мягких элементов.
Обжарьте подготовленные ингредиенты на растительном масле, приправив их молотой паприкой и куркумой. Эти специи добавят блюду насыщенные ароматы и раскроют его вкусовые оттенки, придавая вок-супу выразительность и особую пикантность.
В завершение готовки посыпьте блюдо свежей зеленью, например, кинзой или базиликом. Это придаст вкусу блюда яркость и свежесть, а также украсит его привлекательными зелёными оттенками, делая подачу более аппетитной.
Для сохранения свежести блюда дайте ему полностью остыть, прежде чем переложить в герметичный контейнер. Это поможет избежать проникновения посторонних запахов из холодильника и позволит сохранить его богатый аромат и вкус.
Если готовите вок с курицей заранее, разделите его на порционные контейнеры. Это облегчит размораживание и разогрев, а также поможет поддерживать оптимальную текстуру блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя оригинальный рецепт удона с мексиканскими овоща...
Этот уникальный рецепт удона с креветками в сливочном соусе — пре...
Исследуйте азиатскую кулинарию, освоив рецепт удон со свининой и ...
Исследуйте изысканность азиатской кухни с нашим рецептом удона с ...
Этот рецепт удона с осьминогом — ваш путеводитель в мир кулинарны...
Откройте для себя мир удивительных вкусов с рецептом удона с кури...
Этот оригинальный рецепт удона карри представляет собой великолеп...
Хотите погрузиться в мир восточной кулинарии и порадовать себя ис...
В домашних условиях приготовление удона с говядиной – это искусст...
Очень простое блюдо для тех, кто любит лапшу и ничего лишнего. Го...
Откройте для себя искусство приготовления удона с куриными сердеч...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с нашим уникальным реце...
Откройте для себя удивительное сочетание востока и запада в домаш...
В мире кулинарных рецептов существует бесчисленное множество вари...
В поисках идеального рецепта для приготовления в домашних условия...
Этот рецепт удона с креветками и болгарским перцем - идеальный сп...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
