Калорийность
505 ккал
Белки
27 гр.
Жиры
22 гр.
Углеводы
53 гр.
Разморозьте упаковку с кольцами кальмаров в холодильнике заранее. Перед приготовлением промойте их проточной водой.
Все овощи почистите и промойте. Репчатый лук и болгарский перец нарежьте кубиками, корень имбиря натрите на мелкой терке.
Чеснок измельчите ножом или в прессе. Перец чили измельчите ножом, надев перчатки. Кольца кальмаров смешайте в миске с приправой «5 специй» и пока отставьте в сторону.
В вок или глубокую сковороду налейте кунжутное масло, добавьте лук, чеснок и имбирь. Готовьте на среднем огне 2-3 минуты. Затем добавьте красный перец, перец чили и готовьте еще пару минут, перемешивая.
Добавьте в вок подготовленные кольца кальмаров. Постоянно перемешивайте, чтобы ингредиенты не подгорели. Влейте соевый соус и продолжайте готовить еще 3 минуты.
Отварите яичную лапшу согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду и разложите по тарелкам. Выложите соус с кальмарами на лапшу, посыпьте свеженарезанной кинзой. По желанию блюдо можно подать и с креветками, украсив долькой лимона или лайма.
Если вы любитель блюд из лапши, то поэкспериментируйте с разными ее видами: яичная, плоская, тонкая лапша, лапша удон, лапша рамен – можно приготовить много вкусных блюд!
Смесь приправ «5 специй» легко приготовить дома: измельчите 2 ч.л. черного перца горошком, 5-6 звездочек бадьяна с помощью кофемолки. Смешайте их с 0,5 ч.л. молотой гвоздики, 1 ст.л. молотой корицы и 1 ст.л. молотых семян фенхеля.
Обычные китайские приправы включают соевый соус, устричный соус, кунжутное масло, порошок из 5 специй и рисовое вино.
Приятного аппетита!
Яркий и необычный салат, который добавит красок любому столу. Китай представил с...
Вкусное блюдо из гречневой лапши со свининой и овощами. В переводе означает как ...
Приобщайся к китайской кухне, удивляй родных новыми блюдами. Фунчоза с древесным...
У этого блюда много вариантов, но этот рецепт не может не понравиться, поскольку...
Один из лучших рецептов для любителей индийской кухни. Очень ароматный, сочный, ...
Приготовьте вкуснейший обед или ужин - фунчоза с креветками и овощами. Это блюдо...
Если вы сидите на диете, то это блюдо вам точно подойдет. Гречневая лапша - низк...
В этом блюде травы изумительным образом раскрывают свой аромат. Вам обязательно ...
Острое, ароматное, сытное и очень полезное блюдо! Гречневая лапша сохраняет всю ...
Это один из лучших вариантов, чем можно заменить мясо, но при этом получить дост...
Традиционно этот рецепт готовится острым, но можно исключить этот компонент. Все...
Рекомендую этот рецепт тем, кто любит пробовать новые вкусы. Удон получается со ...
Лапша удон прекрасно сочетается с мексиканский смесью. При добавлении свинины он...
Прекрасный рецепт домашней лапши. Такое блюдо не только вкусное, но и полезное, ...
Знаменитое азиатское кушанье на твоем столе! Гречневая лапша с курицей и овощами...
Ароматное блюдо, которое можно есть как горячим, так и холодным. Это неплохой ва...
Если вам нужно быстро приготовить сытный обед - это блюдо идеальный вариант. Гот...
Вкусная, сытная и простая в приготовлении острая азиатская лапша с креветками и ...
Пошаговые рецепты
1926 рецептов