Калорийность
505 ккал
Белки
27 гр.
Жиры
22 гр.
Углеводы
53 гр.
Разморозьте упаковку с кольцами кальмаров в холодильнике заранее. Перед приготовлением промойте их проточной водой.
Все овощи почистите и промойте. Репчатый лук и болгарский перец нарежьте кубиками, корень имбиря натрите на мелкой терке.
Чеснок измельчите ножом или в прессе. Перец чили измельчите ножом, надев перчатки. Кольца кальмаров смешайте в миске с приправой «5 специй» и пока отставьте в сторону.
В вок или глубокую сковороду налейте кунжутное масло, добавьте лук, чеснок и имбирь. Готовьте на среднем огне 2-3 минуты. Затем добавьте красный перец, перец чили и готовьте еще пару минут, перемешивая.
Добавьте в вок подготовленные кольца кальмаров. Постоянно перемешивайте, чтобы ингредиенты не подгорели. Влейте соевый соус и продолжайте готовить еще 3 минуты.
Отварите яичную лапшу согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду и разложите по тарелкам. Выложите соус с кальмарами на лапшу, посыпьте свеженарезанной кинзой. По желанию блюдо можно подать и с креветками, украсив долькой лимона или лайма.
Если вы любитель блюд из лапши, то поэкспериментируйте с разными ее видами: яичная, плоская, тонкая лапша, лапша удон, лапша рамен – можно приготовить много вкусных блюд!
Смесь приправ «5 специй» легко приготовить дома: измельчите 2 ч.л. черного перца горошком, 5-6 звездочек бадьяна с помощью кофемолки. Смешайте их с 0,5 ч.л. молотой гвоздики, 1 ст.л. молотой корицы и 1 ст.л. молотых семян фенхеля.
Обычные китайские приправы включают соевый соус, устричный соус, кунжутное масло, порошок из 5 специй и рисовое вино.
Приятного аппетита!
Фунчоза с курицей – сытно, вкусно, быстро и необычно. Порадуйте родных и близким...
Вкусное блюдо из гречневой лапши со свининой и овощами. В переводе означает как ...
Прекрасный рецепт домашней лапши. Такое блюдо не только вкусное, но и полезное, ...
Быстрое, с низким содержанием калорий блюдо, недорогое, но вкусное. Неплохой вар...
Яичневая лапша более популярна для этого блюда, чем гречневая и стеклянная. Кисл...
Рецепт полезного блюда из гречневой лапши. Приготовить его можно быстро, после т...
Морепродукты богаты Омега и другими необходимыми организму микроэлементами, поэт...
Знаменитое азиатское кушанье на твоем столе! Гречневая лапша с курицей и овощами...
Гречневая лапша соба имеет нежный вкус, приятный аромат и полезные свойства для ...
Прекрасный и оригинальный ужин для всей семьи. Вок-лапша приготовленная быстро и...
Готовится это блюдо просто, но получается очень вкусно. Это идеальный вариант дл...
Сытное и очень вкусное блюдо благодаря идеальному сочетанию в нем вареного яйца ...
Обязательно понравится не только вам, но и вашим родным! Отличный рецепт пригото...
Удон - универсальный продукт, который сочетается практически с любыми дополнител...
Один из лучших рецептов для любителей индийской кухни. Очень ароматный, сочный, ...
Вкусное азиатское блюдо, довольно быстрое в приготовлении. Азиатская кухня уже д...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2417 рецептов