Лапша со свининой в кисло-сладком соусе

Рецепт от
7084 просмотра
Лапша со свининой в кисло-сладком соусе
 
Приготовления 40 мин
Порций 2
Яичневая лапша более популярна для этого блюда, чем гречневая и стеклянная. Кисло-сладкий соус на основе сахара и соевого соуса делает свиную грудинку мягкой и очень нежной. Готовится блюдо очень просто и быстро. Попробуйте!

Ингредиенты на
порции

  • Свинина
    0,2 кг.
  • Соевый соус
    2 ст. л.
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Уксус 9%
    1 ст. л.
  • Вода
    2 ст. л.
  • Перец болгарский
    1 шт.
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Лапша
    0 упаковка
  • Крахмал
    2 ст. л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    864 ккал

  • Белки

    38 грамм

  • Жиры

    26 грамм

  • Углеводы

    123 грамм

Пошаговая инструкция

  • Свиную грудинку нарежьте на брусочки среднего размера. Для этого блюда можно брать любую часть. Посолите по вкусу, добавьте 1 ст. ложку крахмала и обжаривайте на растительном масле, пока корочка мяса не станет румяной. Затем переложите мясо в отдельную миску.

  • Чтобы сделать соус, смешайте в отдельной миске соевый соус, сахар, столовую ложку крахмала, уксус. Добавьте немного воды. Болгарский перец и лук нарежьте перьями, чеснок натрите или раздавите. Овощи немного обжарьте в сковороде с добавлением растительного масла. Добавьте на сковороду мясо и соус. Хорошенько перемешайте и тушите около 5-10 минут.

  • Отварите лапшу, как указано на упаковке. Подавайте ее как гарнир к мясу. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

308

Пошаговые рецепты

1601 рецепт


Viber
WhatsApp