Яичная лапша с курицей, вешенками и зеленым луком

no-avatar
Рецепт от Topfood
3 864 просмотра
Печать
20 мин
2021-10-19-eb52v9-chinese-noodles-with-chicken-and-onion-2021-09-02-18-46-20-utc
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 18.04.2022

Ингредиенты на
порции

  • Яичная лапша
    400 гр
  • Имбирь
    2 ч. л.
  • Чеснок
    4 зубчик
  • Вешенки
    200 гр
  • Красный сладкий перец
    2 шт.
  • Перец чили
    2 шт.
  • Зеленый лук
    100 гр
  • Куриное филе
    400 гр
  • Соевый соус
    2 ч. л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    710 ккал

  • Белки

    48 гр.

  • Жиры

    18 гр.

  • Углеводы

    85 гр.

Пошаговая инструкция

  • Разогреть сковородку и раскалить в ней растительное масло. На раскаленном масле обжарить нарезанный тонкой соломкой имбирь, нарезанную тонкими ломтиками курицу, нарезанные тонкими ломтиками грибы вешенки и мелко нарубленный чеснок. Грибы должны успеть пустить сок. Сок же должен успеть испариться под действием высоких температур, а вешенки обязаны приобрести приятную корич­не­вую корочку и заполонить всю кухню настырным ароматом свежеподжаренных грибов.

  • В этот момент надо добавить в сковородку соевый соус, мелко нарезанный сладкий перец и нарезанный тонкими кольцами перец чили, перемешать, потушить минуту.

  • За это время в любой подходящей кастрюльке отварить в подсоленной воде лапшу по инструкции, указанной на упаковке.

  • Снять с огня овощи, бросить стебли лука, яичневую лапшу, перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1288

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3116 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки